9. ročník akce, kterou by si neměl nechat ujít nikdo, kdo doslova hoří láskou k chilli! Jedinečný gastronomický festival plný dobrého jídla, pití a zábavy. Sejdeme se první zářijovou sobotu v Björnsonovu sadu u Piknik boxu. (Akce proběhne za každého počasí).
Akce bude probíhat v pohodovém duchu. Areál Björnsonova sadu je volně přístupný, takže od 11.00 budou moci návštěvníci ochutnávat dobroty ze stánků, nakoupit si chilli omáčky, papričky i věci potřebné k pěstování. V každém stánku bude dostupné minimálně jedno pálivé i nepálivé jídlo. Chybět nebudou různá piva z malých řemeslných pivovarů.
Místo konání Chillibraní je plné zeleně, ideální na piknik.
Doprovodný program
V průběhu dne proběhne soutěž v pojídání pálivého burgeru od našeho partnera
U Dřeváka Beer&Grill, dále
pivní soutěž s partnerským pivovarem. Ochutnávat a hodnotit se budou
omáčky,
chutney a podobné chilli mňamky, z nichž jedna získá ocenění
Výrobek roku.
Hlavní částí programu bude v
18:00 CHILLIŽROUT 2021 a po skončení celé akce se všichni sejdeme na afterparty v restauraci U Dřeváka Beer&Grill (Dřevařská 22).
Chilližrouti
Soutěž
Chilližrout – Mistrovství ČR a SR v pojídání pálivého je každý rok zlatým hřebem celé akce a hlavně šou, která baví účastníky i diváky. Chilližrouti letos budou konzumovat chilli
omáčky i čerstvé chilli papriky té nejlepší kvality
od pálivostí kolem 10 tisíc SHU, až po
vzorky obsahujících SHU v miliónových číslech.
Proběhne kolem deseti soutěžních kol, kdy se s každým zvyšuje obsah kapsaicinu v přichystaném vzorku.
Soutěží muži i ženy. K zapojení do soutěže je nutná registrace na webu. Deset soutěžících se vybírá předem, dva na místě.
Program
Chillibraní se koná za každého počasí 4. 9. 2021 na v Björnsonových sadech – Piknikbox, Brno.
Vzhledem k letošním omezením jsme program zkrátili na úplné minimum, děkujeme za pochopení.
- Chillimarket – stánky s Chilli tématikou (omáčky, plody, rostliny, pěstování a další…)
- Stánky s občerstvením (pálivé i nepálivé jídlo)
- Řemeslná piva z minipivovarů
- Začínáme v 11:00. Bez vstupného
- Soutěž v pojídání pálivého burgeru od našeho partnera U Dřeváka Beer&Grill
- Pivní soutěž s partnerským pivovarem
- 18:00 – CHILLIŽROUT 2021
- Afterparty U Dřeváka Beer&Grill Dřevařská 22
Doprava a parkování
Björnsonovy sady se nachází naproti fakultě stavební Vysokého učení technického v Brně. Doprava je možná v rámci MHD zastávka Nerudova – autobusem č. 81, šalinou č.12; zastávka Konečného náměstí – trolejbusy č. 25, 26, 38, 39, zastávka Rybkova šalinou č.3, ale i autem, neboť v blízkosti je dostatečné množství ploch k parkovaní, záleží však, kdy přijedete.