Letošní Jablečná slavnost se koná v Hostětíně již po dvacáté a opět láká návštěvníky na mix chutí, barev, zážitků a nových zkušeností. Celá neděle bude provoněná jablečnými moučníky a čerstvým moštem. Jarmarkem s ukázkami řemesel, netradičními hrami pro děti, hudbou i osvětovým programem.
Na návsi proběhne stejně jako každý rok tradiční jarmark regionálních výrobců a po celé odpoledne bude hrát cimbálová muzika. Prodejní výstava více než 50 druhů jablečných moučníků od místních hospodyněk a cukrářek z Fér Kaffé Veronica potěší a inspiruje. Čerstvě vylisovaný jablečný mošt z Moštárny Hostětín je ikonickou součástí Jablečné slavnosti.
Kromě zábavy a dobrého občerstvení (tradičního i vegetariánského) oceňují hosté i osvětový program akce. Ten jim letos přinese inspiraci a návody k úsporám energie nebo jak na bezodpadovou domácnost (zero waste) a také projížďky v elektromobilech.
Pro návštěvníky jsme připravili několik typů komentovaných prohlídek a exkurzí – přírodní zahradou, moštárnou a po hostětínských projektech udržitelné infrastruktury v obci. V rámci té poslední můžete navštívit nově zmodernizovanou obecní kořenovou čističku odpadních vod. Je založena na přírodních procesech odstraňování organického znečištění podle současných poznatků a zkušeností a není tak náročná na spotřebu elektřiny.
Jak na pěstování ovocných stromů, kterou odrůdu kam zasadit a jak se o ni starat – to je jen pár otázek, které kladou návštěvníci a pěstitelé a na které dostanou odbornou odpověď a radu. Jelikož podpora a záchrana krajových odrůd ovoce je jedním z poslání činnosti pořadatelů, patří ovocnářská poradna Standy Bočka k oblíbené zastávce návštěvníků. A to doslova – tato poradna má své pravidelné stanoviště v autobusové zastávce v centru obce.
Velkou pozornost věnují organizátoři dětem. V přírodní zahradě Centra Veronica je čeká badatelská stezka poznávání přírody, letos na téma “Hmyzí říše” o zvláštních, zajímavých a neobyčejných schopnostech hmyzu, jejichž výkony můžeme přirovnat k iluzinostům, akrobatů, žonglérům či vzpěračům. Lákadlem jsou i řemeslné dílničky, vaření na ohni a ruční moštování jablek. Starší děti pak mohou zažít adrenalin při lezení na adrenalinovou věž, překonávání překážek vyzkouší při bungee-runningu.
Jablečná je ukázkou environmentálně udržitelné akce. Snahou organizátorů je, aby byla bezodpadová, a pokud necháte auto doma a dopravíte se vlakem nebo na kole, čeká vaši rodinu velmi zajímavý bonus v podobě stokorunové poukázky na občerstvení.
Akci pořádají Ekologický institut Veronica, spolek Tradice Bílých Karpat, Moštárna Hostětín, s podporou Obce Hostětín.
Certifikace a další informace