ÚvodKalendář akcíGastronomické akceVýlov rybníka Rožmberk 2025

Datum začátku akce: 17.10.2025.

Doba trvání akce: "17. říjen 2025 – 19. říjen 2025".

Gastronomické akce

Výlov rybníka Rožmberk 2025

Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prozkoumejte aktuální akce v regionu Jihočeský kraj nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.
Slavnostní výlov rybníka Rožmberk se uskuteční 17. až 19. října 2025.
Většina rybníků se loví jednou za dva roky, ale výjimkou je největší český rybník Rožmberk, který se loví poslední dobou každý rok na podzim. V roce 2025 třetí říjnový víkend. Výlov rybníka začíná vždy brzy ráno. Již okolo 7 hodiny ranní rybáři zatahují ryby do sítí, je to asi to nejzajímavější co můžete při výlovech vidět. Rybník Rožmberk je svou rozlohou 647 ha největším rybníkem nejen Třeboňska, ale celé České republiky. Rožmberk – přezdívaný též české moře – leží 2 km severně od města Třeboně.

Výlov Rožmberka, tzv. jihočeského moře, je vždy obrovskou rybářskou událostí, a to nejen pro samotné rybáře, ale pro všechny milovníky podzimních výlovů a zádumčivé podzimní třeboňské krajiny vůbec. Vedle podívané na vlastní výlov Rožmberka bývá pro návštěvníky na hrázi rybníka připravena bohatá nabídka gastronomických lahůdek i celá řada doprovodných akcí, včetně programu pro děti. Kromě rybí polévky, filetů z ryb a kapřích hranolek, mohou návštěvníci také ochutnat řízky Třeboňských baštýřek a Jihočeské Jekry ze sušeného masa, nebo zakoupit živou rybu z výlovu.
 

Z historie rybníka Rožmberk

Rožmberk je dílo Jakuba Krčína z Jelčan a Sedlčan. Je největším českým rybníkem a byl postaven na řece Lužnici za Viléma z Rožmberka v letech 1584 – 89. Na stavbě hráze, dlouhé 2,4 km, široké u paty 60 – 80 m a vysoké 12 m, pracovalo 5 let asi 800 lidí.  Hráz je porostlá místy ještě původními duby.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.