Terénní kurz za poznáváním planě rostoucích kytek k jídlu, na který se můžete vydat s dětmi jakéhokoliv věku. Dozvíte se, jaké rostliny dětem nechat ochutnávat přímo z louky, aniž byste měli strach o jejich bezpečnost a čím z volné přírody obohatit jídelníček.
Na kurzu budeme především trhat a ochutnávat – šťovík, čekanku, bršlici, jitrocel… a seznamovat se se vším, čím se dá vylepšit nejen dětský jídelníček. Na kurzech s dospělými se často mluví o tom, co kdo jako dítě jedl. Většinou si nikdo nepamatuje, proč a kdy s touto kratochvílí přestal. Ale to se změní.
Co si z kurzu odnesete:
- Naučíte se poznávat planě rostoucí rostliny vhodné i bezpečné pro děti a dospělé.
- Dozvíte se, jaké části rostlin jíst, jak je sbírat a jak je zpracovávat.
- Ochutnáte jarní nabídku planých rostlin přímo z Přírodního parku.
- Odnesete si vzorky rostlin k vlastnímu zpracování a konzumaci.