Veřejná ochutnávka nejlepších českých a moravských vín ze Salonu vín České republiky za účasti Marka Babisze, hlavního sommeliera Salonu vín ČR. Ten mimo svou stálou expozici na zámku ve Valticích představuje veřejnosti vína externě pouze jednou v roce, a to právě v Broumově. Návštěvníci tak mohou vína nejen ochutnat, ale také se o nich dozvědět mnoho informací, včetně zajímavostí o pěstování a technologii zpracování.
- Doprovodný hudební program.
- Volná prohlídka revitalizovaných prostor kláštera.
- Workshopy pro veřejnost ve Skriptoriu – středověké klášterní písárně.
- Bohaté občerstvení zajištěno.