Objevte svět vína v zážitkovém kurzu Vinařské akademie Kadet. Naučíte se základy degustace, vinařství i sommelierství, poznáte odrůdy i styly vína a ochutnáte desítky vzorků pod vedením špičkových lektorů. Kurz je vhodný pro začátečníky i milovníky vína
Víkendový kurz je zaměřen na pěstování révy vinné a nejpěstovanější odrůdy. Dále budete mít možnost otestovat si své smysly (chuť, čich, zrak) a ochutnat vady a choroby vína. Seznámíte se základy výroby vína a sommelierství. Teorie je navíc přenesena do praxe návštěvou vinice, výrobního podniku a degustací pod vedením technologa vybraného vinařství.
Přednáší
Ing. Radek Sotolář, Ph.D.
Ing. Filip Lutzký/Ing. Libuše Vrbová
Ing. Jiří Kopeček
Ing. Libor Nazarčuk
Certifikace a další informace
Vložit článek
Má příspěvek časově omezenou dobu trvání?