Malý farmářský trh na Řezáčově náměstí. Výjimečný je tím, že na něm nenajdete žádné mikrotenové sáčky ani igelitové tašky. Na zeleninu a ovoce vám zapůjčí proutěný koš a po zvážení si uložíte do svých obalů, nebo papírových sáčků...
Otevřeno vždy v sobotu, od 9:30 – 14:00 hodin. Trh se koná pravidelně každou sobotu. Co můžete nakoupit? Kvalitní a čerstvé potraviny podle sezóny a přímo od farmářů, v bio i nebio kvalitě:
mléko a mléčné výrobky, maso a dobré uzeniny, zeleninu, řezané byliny, ovoce, houby, koření, cukrovinky, mošty, med, oleje, pečivo a chléb, domácí vajíčka od slepic s výběhem, nakládanou zeleninu, květiny, víno, pivo, různé lahůdky a můžete se tu najíst, napít a dát si skvělou kávu.
Na trh si můžete dobrovolně přinést
vlastní tašky, šité
síťovinové sáčky na ovoce nebo zeleninu (typ frusack),
lahev s uzávěrem na stáčený olej nebo mošt,
vlastní obaly na vajíčka, vlastní sklenice na sypké potraviny, na polévky, vlastní krabičky na pečivo nebo uzeniny. Také můžete přinést zpět
suché skořápky od vajíček pro slepice jako doplnění vápníku, nebo
suché kvalitní pečivo.
Zimní sortiment
Někteří ze stálých účastníků mají v
lednu zimní přestávku. Kromě zeleniny, ovoce, uzenin, masa, pečiva i vajec si můžete v zimě dát i svařené víno, skvělou kávu od Alchymistů, horký Konečně vývar, quesadillu nebo hamburger.
ZELENINA, BYLINY, OVOCE
Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty.
Sady Bílé Podolí / mošty, jablka, hrušky, rakytník, sušené ovoce, ořechy.
Bylinářství Zdislava / sušené byliny a směsi pro zdraví a imunitu.
KAVÁRNA, CUKRÁRNA
Kavárna Alchymista / káva, irská káva.
EDIT: Cukrárna U Andělky / andělky, větrníky, věnečky, originální dorty, Pawlova. Bude každou sobotu v lednu (tj. již tuto 11. 1., 18.1. i 25.1.).
PEKAŘSTVÍ
Pekařství Kejval / kváskový a žitný chléb, rohlíky, ručně pletené housky, koláče.
České buchty, Slovenské pagáčky, Štrůdly / tradiční i netradiční pečivo: slovenské pagáčky, palačinky, buchty, štrůdly klasické i netradiční.
MASO
Uzenářství Kvarda / tradiční uzeniny a paštiky, uzená masa.
Biofarma Babiny / vyzrálé biohovězí, domácí klobásky z biomasa, hovězí vývar.
(Sikora Francouzské klobásy bude mít v lednu a v únoru zimní přestávku).
DELIKATESY
Mandlová / olivový olej a mandle
Konečně vývar / různé kvalitní vývary i s ochutnávkou, pro vegetariány i masové vývary.
Cejlonské koření / čerstvé a kvalitní české i exotické koření, vážené přímo na místě.
Marmeládový mlýn / marmelády, džemy a sirupy vyráběné ručně.
(Mama´s ajvary, Chillipikanterie, Mandlová bude mít v sobotu 11.1. zimní přestávku).
OBČERSTVENÍ
Beach Burger / kvalitní burger, svařené víno.
Na farmářském trhu Heřmaňák se pravidelně konají i tematické akce. Například 22. února se mohou návštěvníci trhu těšit na akci ZAB Heřmaňák – české zabijačkové hody. A během února čeká na návštěvníky trhu hned několikrát oblíbené sousedské opékání buřtů – to proběhne 8., 15. a 29. února.
Termíny 2020:
leden - 11., 18.. 25.
únor - 1., 8., 15., 22., 29.
březen - 7., 14., 21.
duben - 4., 11., 18.
květen - 2., 9., 16., 23.
červen - 6., 13., 20.
červenec - 18.
srpen - 1., 8., 15., 22.
září - 5., 12., 19.
říjen - 3., 10., 17., 24.
listopad - 7., 14., 21., 28.
prosinec - 5., 12., 19.