V prostorách hradu Špilberk v Brně vás čeká bohatý program plný netradičních pokrmů, gastronomických novinek i jídelní klasiky, ochutnávek vín a destilátů, kávového umění či kuchařských exhibicí.
O nevšední zážitky se starají přední šéfkuchaři nejznámějších restaurací z Brna a okolí; jimi připravená menu nabízejí to, co je pro konkrétní podniky typické. Součástí Špilberk Food Festivalu je rovněž barmanská show a škola vaření. Můžete také vyzkoušet kombinaci vybraných vín a pokrmů, jejichž gastronomická hodnota je výraznější než zážitek z jídla či vína samotného. Shlédnout můžete i bohatý doprovodný program zaměřený nejenom na vyznavače kvalitní gastronomie, ale i na širokou veřejnost včetně rodin s dětmi. Samozřejmě nebudou chybět ani besedy s odborníky.
Nedílnou součástí akce bude i degustace vín. Účastníkům festivalu se tak otevře možnost ochutnání nejenom rozmanitých kulinářských specialit ale i nespočtu vzorků různých vín.