Na Staroměstském náměstí v Praze bude o Vánocích k ochutnání tradiční vánoční pokrm – rybí polévka! Stejně jako v minulých letech nabídnou kuchaři 3 000 porcí potřebným lidem i zájemcům z řad Pražanů a návštěvníků metropole.
Rybí polévka podle originálního receptu kuchařů organizátora trhů, společnosti
Taiko, bude k ochutnání na
Štědrý den od 11:00 do 13:00 hodin.
Na tradiční rybí polévku zpracuje každoročně tým kuchařů společnosti Taiko
více než 1 500 kilogramů surovin. Kromě 260 kilogramů kaprů, kteří tradičně pochází z českých chovů z jižních Čech, do ní přidají
130 kilogramů zeleniny, především mrkve, celeru a petržele,
40 kilogramů cibule,
90 kilogramů hladké mouky,
65 kilogramů másla a
60 litrů smetany. Nebude chybět koňak pro zvýraznění chuti ani osmažené krutony na másle. Bude se rozdávat před pódiem na
Staroměstském náměstí.
Ochutnejte tradiční rybí polévku na Staroměstském náměstí v Praze o Vánocích 2025. Užijte si unikátní kulinářský zážitek uprostřed centra města.
Rybí polévka bude k ochutnání na Staroměstském náměstí v Praze na Štědrý den od 11:00 do 13:00 hodin.
Kuchaři nabídnou 3 000 porcí rybí polévky.
Polévku mohou ochutnat potřební lidé, Pražané i návštěvníci metropole.
Do polévky se používá kapr z jižních Čech, zelenina (mrkev, celer, petržel), cibule, hladká mouka, máslo, smetana, koňak a osmažené krutony na másle.
Na přípravu polévky je potřeba 260 kilogramů kaprů.
Kapr tradičně pochází z českých chovů z jižních Čech.
Organizátorem akce je společnost Taiko.
Tým kuchařů zpracuje více než 1 500 kilogramů surovin.
Rybí polévka se bude rozdávat před pódiem na Staroměstském náměstí.
Návštěvníci mohou zažít ochutnávku tradiční české vánoční rybí polévky podle originálního receptu.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.