Návštěvníci
Dobříše ochutnají
rybí speciality a zapojí se do hodnocení o nejlepší degustační menu z ryb. Letos poprvé bude součástí festivalu i doprovodný program pro děti se zábavnou stezkou. Během dne se na hlavním podiu vystřídají exkluzivní hosté jako oblíbená televizní kuchařka
Karolína Kamberská nebo kuchaři z gastro projektu
Ryba na talíř. Mistr výčepní
Karel Míšek seznámí návštěvníky s fígly pro správné čepování piva a someliér
Martin Heřmánek poučí, jak správně snoubit pokrmy s vínem a dalšími nápoji. V neposlední řadě se díky žákům z hotelové školy v Plzni dozvíme, jaké trendy panují v moderní gastronomii a jak se správně prostírá slavnostní tabule.
Venkovní prostranství pod podiem obsadí na celý den zástupci restaurací, kteří pro návštěvníky připraví
tradiční i moderní pokrmy z ryb. Neotřelé lahůdky ochutnají zejména v degustačních pokrmech restaurací, které se zapojily do letošní festivalové soutěže o nejlepší rybí menu. Své speciality letos nabídne sedm restaurací z Plzně, Komárova, Příbrami a Obořiště.
Gastronomický program na sádkách Dobříš doplní průběžná
vystoupení hudební kapely a pro děti bude připravena
zábavně-naučná stezka městem Dobříš na téma voda a ryby. Stezka bude mít pět stanovišť a povede ze sádek na zámek Dobříš. Děti na ni budou mít za úkol poznávat české ryby, zastřílí si z vodních děl nebo vlastnoručně uloví rybu. Cílem stezky bude
zámek Dobříš, kde mohou všichni účastníci navštívit komentované prohlídky v expozici s novou výstavou panenek.