Úvod > Kalendář akcí > Říjnové pečení chleba v Lenoře
Říjnové pečení chleba v Lenoře
"> ">
31.10.
+ Přidat foto

Říjnové pečení chleba v Lenoře

Kdy 31. říjen 2020 9:00 - 13:00 Gastronomické akce
Dovolujeme si vás pozvat na tradiční netradiční veřejné pečení chleba (ale i koláčů, houstiček a lenorských placek), které se koná 31. října u bývalé obecní pece v Lenoře.
Nejznámější a nejatraktivnější památkou Lenory je veřejná obecní pec na chleba z roku 1837. Sloužila nemajetným občanům, kteří neměli dost peněz na to, aby si mohli doma vybudovat pec vlastní. Na pečení se většinou domluvilo více rodin najednou, aby ušetřili na palivu.

Obecní pec na chleba je od roku 1958 zapsaná jako nemovitá kulturní památka. Na podzim roku 1998 pan Václav Mráz znovu oživil tradici pečení. V roce 2000 bylo založeno občanské sdružení Velká lóže pecařská. Kořeny novodobého veřejného pečení chleba spočívají především v úctě k tvořivé lidské práci. Pekař Augustin Sobotovič a jeho pomocníci obětavě zachovávají tradici pečení chleba, ale také housek, koláčů a výborných lenorských česnekových placek

Atmosféra při pečení je ojedinělá, po vytažení to kolem pece voní čerstvým pečivem, které se rozdává na ochutnání. Pečivo z lenorské pece je zásadně neprodejné a je rozdáno zdarma všem účastníkům veřejného pečení. Tyto výrobky jsou také nositeli regionální značky „ŠUMAVA originální produkt®

A kdy se peče dál?
Celý popis
Naposledy změněno: 26. 7. 2020
28.11.
Listopadové pečení chleba v Lenoře

Listopadové pečení chleba v Lenoře

Lenora, Jižní Čechy
30.5.
26.12.
Pečení chleba v obecní peci v Lenoře

Pečení chleba v obecní peci v Lenoře

Lenora, Jižní Čechy
16.5.
25.10.
Průvodci divočinou 2020 v Národním parku Šumava

Průvodci divočinou 2020 v Národním parku Šumava

Vimperk, Jižní Čechy
10.10.
11.10.
Šumavský koník

Šumavský koník

Prachatice, Jižní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel České Žleby

Hotel České Žleby

Stožec, Jižní Čechy
Hotel Florián ve Stožci

Hotel Florián ve Stožci

Stožec, Jižní Čechy
Penzion U Kuboňů Volary

Penzion U Kuboňů Volary

Volary, Jižní Čechy