Úvod > Kalendář akcí > Prosincové pečení chleba v Lenoře
Prosincové pečení chleba v Lenoře
"> ">
25.12.
Přidat foto
Gastronomické akce

Prosincové pečení chleba v Lenoře

Dovolujeme si vás pozvat na tradiční netradiční veřejné pečení chleba (ale i koláčů, houstiček a lenorských placek), které se koná 25. prosince u bývalé obecní pece v Lenoře.
Nejznámější a nejatraktivnější památkou Lenory je veřejná obecní pec na chleba z roku 1837. Sloužila nemajetným občanům, kteří neměli dost peněz na to, aby si mohli doma vybudovat pec vlastní. Na pečení se většinou domluvilo více rodin najednou, aby ušetřili na palivu.

Obecní pec na chleba je od roku 1958 zapsaná jako nemovitá kulturní památka. Na podzim roku 1998 pan Václav Mráz znovu oživil tradici pečení. V roce 2000 bylo založeno občanské sdružení Velká lóže pecařská. Kořeny novodobého veřejného pečení chleba spočívají především v úctě k tvořivé lidské práci. Pekař Augustin Sobotovič a jeho pomocníci obětavě zachovávají tradici pečení chleba, ale také housek, koláčů a výborných lenorských česnekových placek

Atmosféra při pečení je ojedinělá, po vytažení to kolem pece voní čerstvým pečivem, které se rozdává na ochutnání. Pečivo z lenorské pece je zásadně neprodejné a je rozdáno zdarma všem účastníkům veřejného pečení. Tyto výrobky jsou také nositeli regionální značky „ŠUMAVA originální produkt®

 
Zobrazit více

Provozovatel

Obec Lenora

Lenora
384 42 Lenora
Tel.:
+420 388 438 804
Email:
infocentrum@lenor...
WWW:
www.lenora.cz
WWW:
www.sumava.net/ic...
GPS:
48,921840 13,796390
 
Region:
Jihočeský kraj
Oblast:
Šumava
Město:
Lenora
 

Vstupné

Cena: zdarma

 

Časová náročnost

3,0 hodiny

 
 

Ubytování a restaurace v okolí

Kemp pod Boubínem

Kemp pod Boubínem

Lenora, Jihočeský kraj
Kemp TJ Vltava v Horní Vltavici

Kemp TJ Vltava v Horní Vltavici

Horní Vltavice, Jihočeský kraj