První pučení k jídlu – zahradní kurz

Poznáte první jarní trvalky – „zeleninu“, která vyráží z oddenků a kořenů. K zakousnutí jsou připravené i čerstvé a šťavnaté plevele, které vyrašily už na podzim a zjara jsou lahodně svěží. Dozvíte se také všechno o česnekách, které rostou divoce v přírodě. A že nejde jen o česnek medvědí. A taky že ptačinec chutná výborně v salátech, bršlice je výborná na smažení a řadu dalších zajímavostí.

Co si z kurzu odnesete:

Na začátku kurzu je uvítací přípitek nebo degustace květinových delikates.

Naučíte se poznávat planě rostoucí rostliny vhodné pro konzumaci.

Dozvíte se, jaké části rostlin jíst, jak je sbírat a jak je zpracovávat.

Ochutnáte přírodní nabídku přímo ze záhonů.

Odnesete si vzorky rostlin k vlastnímu zpracování a konzumaci.