Poznáte plevele, které zjara vyklíčily ze semen a teď je můžete použít jako tu nejdravější zeleninu, která všude kolem nás raší úplně zadarmo. Zjistíte, proč rostliny s postupujícím létem hořknou a začínají být dřevnaté. Dozvíte se, jak pečovat o vlastní býlí, aby bylo lahodné a svěží a také proč se některé byliny hodí
lépe na salát a jiné na polévku.
Co si z kurzu odnesete:
- Na začátku kurzu je uvítací přípitek nebo degustace květinových delikates.
- Naučíte se poznávat planě rostoucí rostliny vhodné pro konzumaci.
- Dozvíte se, jaké části rostlin jíst, jak je sbírat a jak je zpracovávat.
- Ochutnáte přírodní nabídku přímo ze záhonů.
- Odnesete si vzorky rostlin k vlastnímu zpracování a konzumaci.