ÚvodKalendář akcíGastronomické akceZimní otevřené sklepy 2025 Nový Šaldorf a kopání písku
Gastronomické akce

Zimní otevřené sklepy 2025 Nový Šaldorf a kopání písku

Všichni milovníci dobrého vína jsou srdečně zváni do Modrých sklepů Nového Šaldorfa! Na třetí lednovou sobotu pro vás vinaři Modrých sklepů otevírají vinné sklepy k ochutnávce vín! Opět po roce se můžete zúčastnit recesistické soutěže tříčlenných družstev v kopání písku v podzemních chodbách!

Vinné sklepy budou otevřeny v době od 10 do 18 hodin. Úhrada za ochutnávku vzorků bude formou bločků, které si můžete zakoupit v Infocentru i u jednotlivých vinařů ve sklepech. Každý návštěvník obdrží skleničku a degustační kartu, kterou předloží v každém otevřeném sklepě k potvrzení razítkem. Jen karty se všemi razítky budou slosovány o zajímavé ceny! I letos vám budou hrát k dobré náladě živé hudební kapely.
 

Písek pro Vídeň – recesistická soutěž

Jemný písek, vykopaný při hloubení vinných sklepů v Novém Šaldorfu u Znojma, se kdysi vozil do Vídně, kde jej zedníci používali na štuky a fasády. Když vinaři přemýšleli, čím by zpestřili tradiční obcházení vinných sklepů, dostali geniální nápad a obnovili dávné obyčeje. Každoročně v lednu tak probíhá recesistická ryze dobrovolná soutěž, kdy se tříčlenná družstva v sklepních chodbách dobývají dobovými nástroji hlouběji do sklepů, a výsledek svých snah pak váží na očích veřejnosti. K tomu hraje jazz a swing a ochutnávají se vína, a to jak běžná, tak ohřívaná ve vodní lázni. Kdo má chuť, ten si může užít i večerní posezení s místními vinaři.

Nebude chybět ani večerní zábava s živou hudbou k poslechu a tanci v Obecním sále. Dopřát si budete moci teplé občerstvení a novošaldorfská vína. Večer též proběhne losování o zajímavé ceny pro návštěvníky otevřených sklepů.

Skleničky se kupují v jednotlivých otevřených sklepech. Jejich nákupem přispíváte na doprovodný program. Vstupné se neplatí.

Provozovatel

Šaldorfské sklepy z.s.

Nový Šaldorf 143
671 81 Nový Šaldorf-Sedlešovice
Tel.:
+420 732 945 953
Email:
saldorf@modre-skl...
WWW:
https://www.saldo...
WWW:
https://www.vinar...
GPS:
48,825547 16,056672
 
 

Cena

Poznámka:Nákupem skleničky přispíváte na doprovodný program.

 

Časová náročnost

3,0 hodiny

 
 

Aktuality

Sv. Martin v Šaldorfských sklepech 2024

Oslava mladých vín novošaldorfských vinařů, která se koná vždy nejbližší sobotu po dni sv. Martina (11.11.), letos tedy přímo na Martina.
Nový Šaldorf-Sedlešovice, Jihomoravský kraj

Týdny vinaře v Šaldorfských sklepech

Od května do začátku října každý den pro vás otevírají vinné sklepy novošaldorfští vinaři – každý týden alespoň jeden z vinařů. Otevřeno vždy od 17:00 do 21:00 hodin.
Nový Šaldorf-Sedlešovice, Jihomoravský kraj

Louka plná dětí

Jedná se o setkání mladých, začínajících sportovců ( 8-9 let ), které se bude již podeváté konat na Městské plovárně Louka ve Znojmě.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Oslava krásy a zdraví

Součástí akce je módní přehlídka nové kolekce Thayana, bohatý doprovodný program včetně koncertu slovenské zpěvačky Eniesa a aktivit zaměřených na krásu, pohyb a zdraví.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Gravel series – cyklistické závody

Třetí ročník série akcí pro kola kategorie gravel kol. Součástí série jsou závody typu start – cíl, rallye s měřenými úseky, ultra distance i pohodové nezávodní vyjížďky ve výjimečných lokalitách.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Královský košt Znojmo

Přijďte ochutnat nejlepší česká a moravská vína! Přidejte se k nám na nezapomenutelnou degustaci plnou výjimečných vín a vzácných chvil.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Kolo pro život – Znojmo Burčák Tour Kooperativy 2024

Kolo pro život je největší seriál závodů horských kol určený pro širokou veřejnost včetně dětských závodů a bohatý celodenní doprovodný program zdarma.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Vrbovecké vinobraní 2024

Slavnostní vinobraní ve Vrbovci. Poslední říjnovou sobotu slavíme v naší sklepní uličce největší vinařskou událost – ukončení sklizně. Těšit se můžete na průvod vrboveckých radních v dobovém oblečení, lisování posledního hroznu, zvyky Hroznové kozy, burčák, mošt, mladé víno, zpěv a cimbál.
Vrbovec, Jihomoravský kraj

Krytý bazén Louka ve Znojmě

Krytý areál městského bazénu ve Znojmě obsahuje osm plaveckých drah, relaxační bazén s tryskami, dětské brouzdaliště, vířivku, finskou, bylinnou a ceremoniální saunu i Kneippův chodník.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Stará škola u Louckého kláštera – Centrum Louka

Stará škola u Louckého kláštera ve Znojmě byla zrekonstruována v roce 2022. V jedné z nejstarších částí bývalého premonstrátského sídla se nachází infocentrum, lapidárium a sál určený pro konání kongresů. Nechybí ani prostory pro prezentaci starých řemesel.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Loucký klášter ve Znojmě

Vřelého přijetí se vám dostane v premonstrátském klášteře v Louce u Znojma, který byl po staletí jedním z nejvýznamnějších klášterních komplexů ve střední Evropě. Současné dění v Louckém klášteře je úzce propojeno se jménem společnosti Znovín Znojmo.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Pustý kopec u Konic – přírodní památka

Přírodní památka u Konic, která se nachází na skalním pahorku v rovinaté zemědělské krajině Jaroslavické pahorkatiny poblíž Národního parku Podyjí, skrývá chráněné druhy rostlin a živočichů.
Nový Šaldorf-Sedlešovice, Jihomoravský kraj

Městská plovárna Louka ve Znojmě

Městskou plovárnu Louka najdete v atraktivním prostředí v blízkosti Louckého kláštera v jižní části města Znojma. Kapacita plovárny je 2450 návštěvníků.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Řeka Dyje – královna národního parku Podyjí

Jednou z největších řek na jižní Moravě je Dyje, která pramení v sousedním Rakousku pod názvem Thaya. Celková délka toku činí 311 kilometrů, z toho na našem území 235 km. Větší část říčního toku na území ČR je sjízdná, dohromady v délce 209 km.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Nová věž ve Znojmě

Nižší válcová věž, takzvaná Nová věž, se nachází v jižním cípu Kapucínské zahrady ve Znojmě. Stejně jako hradby a nedaleká Prašná věž prošla rozsáhlou rekonstrukcí.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Prašná věž ve Znojmě

Prašná věž se nachází v Jižním hradebním příkopu, pod Kapucínskou zahradou. Přístupná je veřejnosti v rámci prohlídek Hradebního opevnění s průvodcem.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Vinařství Piálek & Jäger

Jsme vinařství dvou kamarádů navazující na rodinné tradice od padesátých let minulého století. Filozofií malého vinařství je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích kolem 3.000 lahví.
Nový Šaldorf-Sedlešovice, Jihomoravský kraj

Hotel Pizzerie Jasany

Hotel Pizzerie Jasany po celkové rekonstrukci se nachází v okrajové části Znojma.
Nový Šaldorf-Sedlešovice, Jihomoravský kraj

Krásný sklep v Novém Šaldorfě

Krásný sklep se zcela odlišuje od tradičních sklepů v Novém Šaldorfě. Z původně velmi starého (a bohužel také velmi zničeného) sklepa vznikl nový, moderně zařízený a velmi útulný vinný sklep 'nové generace' s nádherným ubytováním a jedinečným prostředím.
Nový Šaldorf-Sedlešovice, Jihomoravský kraj

Arte Vini – umění vinařského řemesla

Vinařství Arte Vini je výrobcem vín z Nového Šaldorfu na Znojemsku. Nabízí vína té nejlepší kvality, která vychází z nejlepších tradic moravského vinohradnictví a vinařství. Vinice jsou obhospodařovány ekologicky a v rovnováze.
Nový Šaldorf-Sedlešovice, Jihomoravský kraj

Modré sklepy v Novém Šaldorfě

Mezi Prahou a Vídní, poblíž královského města Znojma je za obcí Nový Šaldorf nenápadné malé údolí. Malé údolí poseté mnoha stavbami nejrůznějších tvarů, barev, stáří a stylů. Malé údolí, jemuž se odedávna říkalo Blaue Keller, posledních necelých sto let pak Modré sklepy.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Znovín Znojmo – výrobce tradičních moravských vín

Společnost Znovín Znojmo, a.s. se řadí mezi přední výrobce vína a pěstitele révy vinné, obhospodařuje 500 ha vlastních vinic na Znojemsku a Hustopečsku, včetně vyhlášené vinice Šobes.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Vinařství Konitz

Cílem vinařství je nabídnout návštěvníkům vybraná vína, gastronomické zážitky a příjemné posezení ať už v lisovně nebo krásném pískovcovém sklepě.
Znojmo, Jihomoravský kraj

Vinný sklípek u Jelena

Pojďte s námi okoštovat výborné moravské víno! V našem sklepním labyrintu vám rozlejeme 8 vzorků moravských zemských vín, náš sklepmistr vám povypráví o výrobě, a provede naším bludištěm, které skrývá více jak 160 metrů chodeb.
Znojmo, Jihomoravský kraj