Úvod > Kalendář akcí > Otevírání kvevri v Kutné Hoře

Otevírání kvevri v Kutné Hoře

Kdy 6. červen 2020 14:00 - 20:00 Gastronomické akce
Přijďte si užít den plný vína a otevírání speciálních gruzínských nádob plných výborného moku. Závěrem dne poznejte více o metodě kvevri během přednášky, a to vše v krásných prostorách kláštera Sv. Voršily.
České kvevri se otevřou v sobotu 6. Června!

Vinné sklepy se opět otevřou široké veřejnosti, a to v sobotu 6. června od 14 do 19 hodin. Návštěvníci si budou moci prohlédnout prostory sklepů v klášteře sv. Voršily, ve kterých jsou umístěny první české kvevri – obrovské hliněné nádoby na výrobu vína tzv. kachetinskou metodou a asistovat při jejich otevírání a lisování rmutu.
Od 16:00 pak pro zájemce proběhne prohlídka sklepního hospodářství + výrobu bylinkových extraktů ve výrobních prostorách Vinných sklepů – na statku Apak v Seifertových sadech.

Během celého odpoledne bude probíhat neřízená degustace místních oranžových vín a vybraných gruzínských kvevri vín, které zájemcům představí Salome Khardzeishvili, rodilá Gruzínka s osobitým šarmem, jež byla vůbec první propagátorkou naturálních gruzínských vín v České republice. Salome je bezesporu největší tuzemskou znalkyní vín vyráběných v kvevri, pravidelně navštěvuje nejzajímavější gruzínská vinařství a neustále objevuje nová.


Program dne:
14:00 začátek akce
14:30 otevírání kvevri a lisování rmutu
16:00 prohlídka sklepního hospodářství – statek Apak
17:00 Salome Khardzeishvili: přednáška o kvevri vínech, během odpoledne neřízená degustace místních nejen oranžových a gruzínských kvevri vín


Vstup na akci a přednášku je zdarma.
Degustace bude probíhat na základě zakoupených kupónků, není třeba se předem registrovat.
Celý popis
Naposledy změněno: 28. 5. 2020

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Mědínek

Hotel Mědínek

Kutná Hora, Střední Čechy
Barborská cocktail bar

Barborská cocktail bar

Kutná Hora, Střední Čechy
Apartmány Dačický v Kutné Hoře

Apartmány Dačický v Kutné Hoře

Kutná Hora, Střední Čechy