ÚvodKalendář akcíKurzy a workshopyLososové umění s Radkem Davidem

Kurzy a workshopy

Lososové umění s Radkem Davidem

Name: Lososové umění s Radkem Davidem
Start: 2024-03-11T17:00:00+01:00
End: 2024-03-11T20:00:00+01:00
Location: Chef Arena

0 z 5 (0x hodnoceno)

1 nejméně / 5 nejvíce

Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prozkoumejte aktuální akce v regionu Středočeský kraj nebo navštivte Kurzy a workshopy v celé ČR.

Od moře k talíři v pěti jednoduchých krocích. Ukázka vykostění lososa a zpracovaní celého lososa

Příprava rybího vývaru

Lososový tatarák

Lososový ceviche

Vietnamský závitek s lososem, zeleninou a avokádem

Spring roll s lososem, zeleninou a rýžovými nudlemi

Risotto s rajčaty a lososem

Kurz se koná při minimálním počtu pěti účastníků, v našem studiu CHEF ARENA, v Sulicích, Sportovní 1190

K dispozici budete mít připravené suroviny, recepty s místem pro vaše poznámky. Během kurzu vám zapůjčíme naší zástěru a veškeré potřebné vybavení. Cena zahrnuje nealkoholické nápoje, vodu, kávu, čaj a rozlévané víno.

Rezervace