Úvod > Kalendář akcí > Gastronomické akce > Lanýžové menu – restaurace Chateau St. Havel
Lanýžové menu - restaurace Chateau St. Havel
Gastronomické akce

Lanýžové menu – restaurace Chateau St. Havel

Neváhejte a přijďte ochutnat skvělé "Lanýžové menu", které jsme pro vás připravili.
Lanýžové menu

15.1.2015

Welcome drink

Cremant de Bordeaux rosé

****
Amuse bouche
****
Studený předkrm

Tatarák z mušlí svatého Jakuba marinovaný v lanýžovém oleji a chilli papričce s kusy pomerančových segmentů a sweet chilli pěnou
Gruner Veltliner Federspiel, Weingut Lagler, Wachau

****
Polévka

Květákový krém s plátky čerstvých lanýžů
Ryzlink rýnský, pozdní sběr, Sonberk Grand Cru

****
Teplý předkrm

Gratinovaný kozí sýr s lanýžovou pastou balený v panchette na kupce trhaných salátů s grilovanou krevetou
Comelli Sauvignon, Collio Friuli

****
Hlavní chod I.

Rolka kuřecích prsou balené v lanýžové krustě s bramborovým pyré, lanýžovou omáčkou a omeletou z červené řepy
Grand Veneur rosé, Cotes du Rhone

****
Hlavní chod II.

Plátky hovězí svíčkové smažené v lanýžové tempuře na parmazánovém rizotu s restovaným baby špenátem na lanýžovém oleji
Barbera d´Alba, Rivetto, Piemonte

****
Dezert

Čokoládový lanýžový dort s pistáciovou drobenkou a malinovou omáčkou
Moscatel de Setubal, dezertní víno



Cena 6ti chodové degustace: 990,- / osoba
Cena vinné degustace: 590,- / osoba
Cena 4 chodové degustace (předkrm, polévka, hlavní jídlo a dezert): 690,- / osoba
Cena vinné degustace: 490,- / osoba

Provozovatel

Prague Hotels s.r.o.

Před nádražím 6
140 00 Praha 4
Tel.:
+420 602 604 010
Tel.:
+420 602 604 015
Email:
manager@chateauho...
Email:
salesmanager@chat...
WWW:
www.chateauhotel.cz
WWW:
www.chateaugolf.cz
GPS:
50,035066 14,447966
 
Region:
Praha
Město:
Praha 4
Tipy na výlet:
Praha 4 a okolí
 

Časová náročnost

2,0 hodiny

 
 

Ryby a rybičky – největší výstavní a prodejní akvaristická burza v Praze

Největší výstavní a prodejní akvaristická burza v Praze s dlouholetou tradicí se koná každou neděli na Pankráci od 8:30 do 11:30 v První jazykové základní škole, Horáčkova 1100, Praha 4, u metra Pankrác.
Praha 4, Praha

Ryby a rybičky – největší výstavní a prodejní akvaristická burza v Praze

Největší výstavní a prodejní akvaristická burza v Praze s dlouholetou tradicí se koná každou neděli na Pankráci od 8:30 do 11:30 v První jazykové základní škole, Horáčkova 1100, Praha 4, u metra Pankrác.
Praha 4, Praha

Ryby a rybičky – největší výstavní a prodejní akvaristická burza v Praze

Největší výstavní a prodejní akvaristická burza v Praze s dlouholetou tradicí se koná každou neděli na Pankráci od 8:30 do 11:30 v První jazykové základní škole, Horáčkova 1100, Praha 4, u metra Pankrác.
Praha 4, Praha

Ryby a rybičky – největší výstavní a prodejní akvaristická burza v Praze

Největší výstavní a prodejní akvaristická burza v Praze s dlouholetou tradicí se koná každou neděli na Pankráci od 8:30 do 11:30 v První jazykové základní škole, Horáčkova 1100, Praha 4, u metra Pankrác.
Praha 4, Praha

Aktivity v okolí

Cyklovna v Krči

Zastavte se u nás v Cyklovně na malé občerstvení.
Praha 4, Praha

GC Chateau St. Havel Praha – jedinečný Aquadriving v centru Prahy

Jediný driving range v České republice, kde míče opalujete přímo do vody. Pro dokonalou kontrolu vzdálenosti odpalů jsou na vodní hladině upevněny 4 plovoucí greeny ve vzdálenosti 44m, 76m, 113m a 140m.
Praha 4, Praha

Wellness na zámku Infinit Krč

Dopřejte si ničím nerušenou relaxaci v zámeckém hotelu Chateau St. Havel v Krči. V prostorném privátním wellness centru si mohou relaxaci užít páry i skupinky přátel.
Praha 4, Praha

Hungry Town – škola vaření s Ondrou Slaninou

V kurzech vaření Hungry Town vás Ondra naučí vařit rychle, jednoduše a s úsměvem tak, jak to znáte z obrazovky České televize. Objevte svou skrytou vášeň pro kulinářské umění, Čerstvá škola vaření je tu pouze pro vás.
Praha 4, Praha

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace a hotel Chateau St. Havel

Chateau St. Havel – wellness & golf hotel je kompletně rekonstruovaný novogotický zámek v Praze 4 – Krč uprostřed stylového anglického zámeckého parku s několika idylickými rybníky. Hotel nabízí kromě nadstandardního ubytování na zámku řadu dalších služeb.
Praha 4, Praha

Sushi time v DBK Praha 4

Tradiční japonská a vietnamská kuchyně ve 3. patře nákupního centra DBK na Budějovické v Praze 4. Naleznete zde širokou nabídku nejrůznějších druhů sushi, saláty, pokrmy z mořských plodů, vietnamské polévky a závitky nem.
Praha 4, Praha

Hotel Ilf

Tříhvězdičkové ubytovací zařízení v klidné části Prahy 4, nedaleko výjezdu na dálnici D1 Praha-Brno.
Praha, Praha

Hotel Occidental Praha

Čtyřhvězdičkový hotel Occidental Praha dříve známý jako Barceló Praha, se nachází na Praze 4 v blízkosti největších pražských nákupních center, pouhých 15 minut metrem od Starého Města a 5 minut od oblíbené sportovní a rekreační oblasti Žluté Lázně.
Praha 4, Praha