Objevte kouzlo těsta od obilného zrna až po lahodné pokrmy! Seznámíte se s různými druhy těsta, jejich výrobou i využitím v kuchyních celého světa. Na akci spolupracuje Národní zemědělské muzeum Ostrava.
11:00 Odpalované těsto krok za krokem
Eva Tomečková – účastnice MasterChef Česko
13:00 Pečení chleba s vůní domova
Michaela Hermanová
14:00 Jak na kynuté těsto
Eva Tomečková – účastnice MasterChef Česko
15:00 Příběh těšínského másla
Od dojení po stloukání. Spolek Pramenička
16:00 Pekařem na zkoušku – losování výherců
Po celý den:
vzdělávací hra Pekařem na zkoušku
výroba indické chlebové placky paratha
výroba žitného kvasu
malování perníčků
smažení tradičních tvarohových koblížků
a mnoho jiných dobrot!
Ponořte se do světa pečení na jedinečné akci v Ostravě, kde se naučíte vše o těstu od profesionálů z celého světa a Národního zemědělského muzea.
Seznámíte se s různými druhy těsta, jejich výrobou i využitím v kuchyních celého světa.
Na akci spolupracuje Národní zemědělské muzeum Ostrava.
Ano, například Eva Tomečková představí, jak na odpalované těsto a kynuté těsto a Michaela Hermanová vás naučí péct domácí chléb.
Můžete se dozvědět příběh těšínského másla 'Od dojení po stloukání' pořádaný spolkem Pramenička.
Kromě prezentací budou probíhat aktivity jako vzdělávací hra 'Pekařem na zkoušku', výroba indické chlebové placky paratha a žitného kvasu, malování perníčků a smažení tvarohových koblížků.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.
Certifikace a další informace