Zatímco luxusní jídlo v historii tvořily drahé a hlavně
nedostupné ingredience (cukr, koření, tropické ovoce, exotická masa), od 19. století dělá luxusní potraviny
reklama a marketing. Zámečtí
kuchaři patřili vždy mezi
elitu zámeckých zaměstnanců. Nejenže často střežili tajné recepty, ale také uměli využít právě nové, neobvyklé a exotické potraviny.
Zámek v Litomyšli zve 27. srpna
na Hradozámeckou noc – Gurmánské prohlídky.
Ochutnejte během večerní prohlídky nejméně 7 historických receptů od 12. do 19. století, nahlédněte do tajů aristokratické kuchyně. Prohlídku je třeba rezervovat na
litomysl@npu.cz, nebo tel. 461 615 067. Rezervace 10 minut před prohlídkou propadá a vstupenky budou prodány dalším zájemcům.
Kapacita prohlídky je omezena na maximálně 26 osob. Cena za osobu je 280,- Kč (beze slev), délka prohlídky cca 60 minut. Rezervace přijímá pokladna zámku do 26. 8. 2016.