Úvod > Kalendář akcí > Gastrofestival Kmínové chutě Vysočiny
Gastrofestival Kmínové chutě Vysočiny
"> "> ">
6.8.
Přidat foto
Festivaly

Gastrofestival Kmínové chutě Vysočiny

Kmínové chutě Vysočiny, gastrofestival s vůní nenápadné plodiny typické pro náš kraj, který všem návštěvníkům otevře nečekané obzory první srpnovou sobotu na Zámku Žďár nad Sázavou.
Na co se můžete těšit?

Kmínové vaření
Známý „kluk v akci“ Ondřej Slanina uvaří rovnou tři recepty. Vybrané dobroty přiveze na prodej pražská restaurace Čestr se svým šéfkuchařem Pavlem Brichzinem, který svůj kuchařský um odprezentuje během odpoledne. Po celý den nebudou chybět ani místní ryby z Rybárny Kinský připravené jak jinak, než na kmín šéfkuchaři projektu Ryba na talíř.

Kmínové povídání
O svém kuchařském umu a propojení s kmínem promluví mistr v sušení masa a výrobě fermentovaných salámů Vojtěch Kalášek, stejně tak pekařský guru Jan Šmikmátor, mezi příznivci pečení domácího chleba známý spíše pod značkou Pekařův chlebař. Během dne o pěstování kmínu promluví také pořadatel a výkonný ředitel Českého kmínu, zároveň také lisař a kmínař v jedné osobě Karel Jonák, který láká i na doprovodný program a slibuje dárek pro všechny plnoleté návštěvníky v podobě kvalitního vína z Vinařství Michlovský.

Doprovodný program
Ani na děti se v tento den nezapomene, připraveno bude kmínové tvoření a šití látkových pytlíků v rámci zámeckého projektu Chytrá ruka. Od 10 hodin zahraje cimbálová muzika Hanátal z Vacenovic, od 14 hodin vystoupí zpěvačka Mádia a na závěr nesmrtelné songy zazpívá Karel Gott revival Morava.

Vstupné na akci je 200 Kč. Část ze vstupného bude poskytnuta Dětskému kardiocentru fakultní nemocnice v Motole.
Muzeum nové generace Žďár nad Sázavou

Muzeum nové generace Žďár nad Sázavou

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
Galerie Kinských na žďárském zámku

Galerie Kinských na žďárském zámku

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
Zámecká vinárna ve Žďáru nad Sázavou

Zámecká vinárna ve Žďáru nad Sázavou

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
Zámek Žďár nad Sázavou

Zámek Žďár nad Sázavou

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina

Ubytování a restaurace v okolí

Penzion a kavárna V Kapli ve Žďáru nad Sázavou

Penzion a kavárna V Kapli ve Žďáru nad Sázavou

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
Hotel Grunt ve Žďáru nad Sázavou

Hotel Grunt ve Žďáru nad Sázavou

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina
Tálský mlýn na Vysočině

Tálský mlýn na Vysočině

Žďár nad Sázavou, Kraj Vysočina