Úvod > Kalendář akcí > Festival českého kmínu

Festival českého kmínu

Kdy 22. červen 2019 10:00 - 15:30 Gastronomické akce
Kulinářská kmínová show šéfkuchaře Martina Štangla a Restaurace Eska, Ambiente Praha. SZIF a projekt Regionální potravina budou prezentovat ochutnávku vítězných regionálních potravin. Dále expozice zemědělské techniky, dětský program, tombola, hrají Hudci z Kyjova, moderátorka Nikola Birklenová.
Festival Českého kmínu je zaměřen na podporu pěstitelů a zpracovatelů Českého dvouletého kmínu. Festival je zároveň zaměřen na zvýšení informovanosti široké veřejnosti v oblasti prvovýroby kmínu a jeho tradičního využití v potravinářských výrobcích a kuchyni.

Naším cílem také je, podpořit spotřebu Českého kmínu u českých zákazníků a zároveň jeho používání u českých pekařů, řezníků a v gastro průmyslu. A to především kvůli jeho nezaměnitelné chuti a vůni, která je dána vysokým obsahem silic.

Na tomto festivalu bychom vám rádi představili netradiční kmínové výrobky (kmínový olej, kmínová limonáda, kmínové pivo, pokrmy s kmínem, aj.)
Celý popis
Naposledy změněno: 10. 6. 2019

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Pod Zámkem

Hotel Pod Zámkem

Velké Meziříčí, Vysočina
Minipivovar Jelínkova vila

Minipivovar Jelínkova vila

Velké Meziříčí, Vysočina
Hotel U Bílého koníčka

Hotel U Bílého koníčka

Velké Meziříčí, Vysočina