Menu
+ Vložit článek
Úvod > Kalendář akcí > Festivaly > Extreme food festival: Hmyzí kuchyně i další cizokrajné pochoutky ovládnou Brno
Festivaly

Extreme food festival: Hmyzí kuchyně i další cizokrajné pochoutky ovládnou Brno

kuchyně food festival jídlo Brno přednáška nápoj káva korejská kuchyně pokrm Milán Václavík Lužánky
Chceme, abyste ochutnali co nejvíce jídel, měli možnost podívat se jak se vaří, jak se jednotlivé suroviny upravují a jak správně jídla nakořenit i naservírovat. Chceme, abyste si užili pěkný sobotní den. Netradiční kuchyně z různých koutů světa, netradiční nápoje z různých koutů světa.
Přidat do oblíbených
0 z 5 (0x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 10 %
21. května se v brněnském Středisku volného času Lužánky za každého počasí uskuteční první ročník EXTREME FOOD FESTIVALu. Od 10:00 do 17:00 mohou návštěvníci objevit taje exotických pokrmů, mezi nimiž nebudou chybě ani červy, cvrčci nebo lízátka s broukem. Programová nabídka je však daleko bohatší.

Jednou z největších zajímavostí bude pro místní návštěvníky pravděpodobně hmyzí kuchyně, o které přijede přednášet známý kuchař Milan Václavík.

Hmyz na talíři je v mnoha zemích po celém světě docela běžná záležitost. U nás v jeho konzumaci brání především kulturní zvyklosti. Hmyz je navíc složen přibližně z 80% z kvalitních bílkovin, což je pro stravování ideální. Jde jen o to překonat první zábrany.

Festival nabídne také ovoce, které v běžném supermarketu jen tak nenajdete. A to z jednoho prostého důvodu – extrémně smrdí. Durian je známý především svým zápachem, který mnohého Evropana odradí před jeho konzumací. Chuť je však prý lahodná. Ve výčtu extrémů by se dalo pokračovat nápojem z ptačího hnízda a dalších netradičních pochoutek. Nicméně i konzervativnějším konzumentům má festival co nabídnout.

Během soboty se v Lužánkách představí mexická kuchyně  od MXK mexican food, arabská kuchyně  a exotické pokrmy  z Klubu cestovatelů Brno, korejská kuchyně  od  NopTaste, thajská kuchyně  od  restaurace Padthai, exotická kuchyně  od  Gabriely Rudolfsson, mlsání od Čat čapat, káva  od Bwindi Orphans, pivo  od  JBM Brew Lab, sušené maso  od  Masosušené.cz, vanilkový obchod nebo pivní lékárna.

Přednášky i taneční a hudební vystoupení
Bohatý chuťový zážitek doplní tematické přednášky o kávě, sushi, korejské kuchyni, Barmě, Indonésii nebo o cestování za chutí. Extreme food festival zpříjemní i vystoupení skupiny Hurriya – American Tribal Style nebo koncert skupiny Korajunglejazz.

Provozovatel

Lužánky - středisko volného času

Lidická 50
658 12 Brno
Tel.:
+420 566 788 400
Email:
obchod@centrumede...
WWW:
www.facebook.com/...
GPS:
49,206526 16,606737
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Brno a okolí
Město:
Brno
Tipy na výlet:
Brno a okolí
 

Časová náročnost

4,0 hodiny

 
Nahlásit neaktuální obsah
 

Akce v okolí

Janova dílna v Lužánkách

Chtěli byste si vyrobit něco do bytu či domu nebo renovovat nábytek? Ale chybí vám dílna, nářadí nebo zkušenosti? V lužáneckém LUSKu všechno máme! Jednodenní Janova dílna je pro začátečníky i pokročilé a také pro kutily a kutilky, kteří si chtějí svoji dílnu vybavit. Pozor, kapacita je omezená!
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Špíl-berg 2023

Už po devatenácté se v Brně bude pořádat divadelní Festival Špíl-berg, který sdružuje krajská kola postupových přehlídek Mladá scéna, Šrámkův Písek a Wolkrův Prostějov.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Swingový ples v Lužánkách

Chcete se podzimními a zimními večery protančit? Co takhle Swingový ples a móda jako za Velkého Gatsbyho? Big Band Jazz Archiv se na vás těší v SVČ Lužánky – pracoviště Lidická v sobotu 1. dubna.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Velikonoce v Lužánkách

Už máte program na Zelený čtvrtek 6. dubna? S rodinou můžete vyrazit do Střediska volného času Lužánky na tvořivé dílny jako pletení pomlázky, barvení vajíček nebo přípravu přírodní kosmetiky. Těšit se můžete i na vynášení Morany, přednášky o včelách a trasu s úkoly v parku.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Christmas Night Run Brno

Běžecká zážitková akce závod na 5 km.
Brno, Jihomoravský kraj

Unikátní paměti britského agenta – beseda s překladatelem Milanem Pohlem

Další díl z kulturního cyklu Večery se sirem Paulem Dukese bude patřit besedě s překladatelem. Ve vile přivítáme Milana Pohla, který přeložil špionážní román britského agenta Paula Dukese Tanec s gestapem.
Brno, Jihomoravský kraj

Eight cups and the Devil

Eight cups and the Devil je taneční divadlo vždy znova utvářené performery a improvizátory Robertou Legros Štěpánkovou a Tomášem Janypkou se zvukovým doprovodem Ivana Palackého a živým světelným designem Matthieu Legrose.
Brno, Jihomoravský kraj

Eight cups and the Devil

Eight cups and the Devil je taneční divadlo vždy znova utvářené performery a improvizátory Robertou Legros Štěpánkovou a Tomášem Janypkou se zvukovým doprovodem Ivana Palackého a živým světelným designem Matthieu Legrose.
Brno, Jihomoravský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Středisko volného času Lužánky

S Lužánkami se zabavíte také za hranicemi vašeho domova. V Brně i okolí jsou připravené interaktivní procházky s úkoly, tematické stezky třeba vánoční, s naukou o první pomoci, s poznáváním hodin, brněnských zákoutí, a to pro předškoláky i starší děti.
Brno-střed, Jihomoravský kraj

Půjčovna vozítek Segway v Brně – Lužánkách

Vozítko Segway je ideální pro jarní či letní vyjížďku. Půjčte si jej v Brně-Lužánkách a pořádně si jízdu užijte.
Brno, Jihomoravský kraj

Městský park Lužánky v Brně

Nejstarší veřejný park u nás byl založen v roce 1786 v místě bývalé jezuitské zahrady. Dnes patří k nejvyhledávanějším zeleným plochám ve městě Brně.
Brno, Jihomoravský kraj

Venkovní únikové hry Poeg

Chcete trávit čas na čerstvém vzduchu – aktivně, zábavnou formou, s přáteli i s rodinou? Chcete k tomu využívat moderní technologie a nemuset si rezervovat termín? Máme hry pro děti i pro dospělé. V Praze i v Brně, detektivní i pátrací.
Brno, Jihomoravský kraj

ArtBar Druhý pád v Brně

ArtBar Druhý Pád je divadelně-hudební podzemní prostor, který vytvořili umělci a přátelé divadla Druhý Pád.
Brno, Jihomoravský kraj

Výlety s autíčky na dálkové ovládání za dobrodružstvím

Expedice s RC Auty do přírody, za pohybem, za dobrodružstvím a poznáváním.
Brno, Jihomoravský kraj

Kino Art v Brně

Artové kino s více než stoletou historií vyniká svou originální filmovou nabídkou a nevídanou kreativitou v dalším programu. V programu najdete premiéry, filmovou klasiku i experimentální snímky. Pořádá také pop-up projekce na netradičních místech, festivaly, přehlídky a tematické večery.
Brno, Jihomoravský kraj

Wellness park Lužánky

Místo, kde můžete hodit starosti za hlavu.
Brno-střed, Jihomoravský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Hostinec U Semináru v Brně

Hostinec U Semináru je stylovou restaurací s jedinečnou atmosférou, plzeňským pivem na čepu a tradiční kuchyní inspirovanou Rakousko – Uherskem.
Brno, Jihomoravský kraj

Pivovar Moravia v Brně

Pivovar Moravia byl historicky druhý největší pivovar v Brně. Pivovar zanikl ve 30. letech za hospodářské krize. V roce 2016 byla historie vaření piva opět obnovena. Piva moderního Pivovaru Moravia jsou vytvořena dle zcela nových receptur v moderním pojetí výroby českého piva.
Brno-Medlánky, Jihomoravský kraj

Kavárna Punkt.

Interiér kavárny Punkt. je inspirován minimalistickými hipsterskými kavárničkami a klíčovým prvkem je mořené borové dřevo. Podnik nabízí výběrovou kávu z českých i zahraničních pražíren na espresso i na filtr.
Brno, Jihomoravský kraj

Buchta B Brno

Buchta B je nejen snídaňová kavárna v blízkém okolí Lužáneckého parku. Vedou jí tam Tom a Kačka, kteří ji přesunuli z dalekého Skotska zpět do rodného Brna.
Brno, Jihomoravský kraj

Vinná galerie v Brně

Stylovou brněnskou vinotéku můžete od roku 2003 navštívit v Brně. Pravidelně se zde konají pravidelné degustace, vernisáže nebo autorská čtení. Kromě 700 druhů tuzemských i zahraničních vín si u můžete vybrat i vlastní archivní box – kde vám vína uschovají.
Brno, Jihomoravský kraj

Gastropub U Sajmona pod Hájkem v Brně

U Sajmona pod Hájkem nabízí kvalitně servírované pivo, výbornou kuchyni nebo originální burgery.
Brno, Jihomoravský kraj

Pelíšek – kočičí kavárna

Kavárna je příjemným místem, kam si každý může přijít odpočinout, relaxovat při vrnění kočiček a pochutnat si na výběrové kávě a domácích dezertech. Kočičku si zde můžete i adoptovat.
Brno, Jihomoravský kraj

Vinný bar Kaple v Brně

Budete se tu cítit jako ve sklípku.
Brno, Jihomoravský kraj
Další aktivity