Menu
 
+ Vložit článek
ÚvodKalendář akcíGastronomické akceDýňová sezóna v restauraci Na Krétě

Datum začátku akce: 27.9.2024.

Doba trvání akce: "27. září 2024 11:00 – 17. říjen 2024 22:00".

Dýňový speciál
Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte aktuální akce v regionu Středočeský kraj nebo navštivte Gastronomické akce v celé ČR.
dýně restaurace sýr brusnice brusinka Jitka Veselá MasterChef Česko Kréta máslo majonéza brokolice salát omáčka dezert brambůrky vlašský ořech
Dýně a brusinky do každé pusinky! Jitka Veselá, finalistka MasterChef Česko, vás zve vás na dýňové týdny do restaurace Na Krétě v Hořovicích. Na půl cesty mezi Prahou a Plzní u nás narazíte na skvělý podzimní gastrospeciál plný receptů z dýně.
Je tu podzim a s ním i dýně. A aby to nebyla nuda, přidali jsme k tradičním dýním ještě brusinky. Tyhle dvě ingredience najdete v našem dýňovém speciálu na každém talíři, ne však úplně prvoplánově.


Tradiční dýně netradičně v podzimním gastrospeciálu Jitky Veselé, finalistky soutěže MasterChef Česko


V restauraci Na Krétě si rádi hrajeme. Vymýšlíme, jak tradiční suroviny pojmout zajímavě a netradičně. A na co vás chceme nalákat tentokrát:

Ve speciální dýňové nabídce samozřejmě nesmí chybět dýňový krém (lehce ovoněný římským kmínem a zjemněný smetanou. Říz mu dodává restované chorizo, hravost sladkokyselé brusinkové perly a křupavost dýňová semínka a kadeřávkový chips). Jako předkrm si můžete vybrat zapečenou špagetovou dýni se špenátem a sýrem feta. Nebo dáte přednost tataki z hovězí svíčkové s majonézou z pečené dýně? Pro odlehčení je tu salát s kousky pečené máslové dýně, sýrem gorgonzola, vlašskými ořechy a brusinkami.

A jaký hlavní chod si zvolíte do degustace? Telecí ossobuco upečené doměkka servírujeme s dýňovým rizotem, gremolatou a bylinkovým olejem? Nebo to budou jehněčí kotletky? Doplňuje je restovaná špagetová dýně na másle s tymiánem, stonková brokolice a silná omáčka demi-glace.

Jako dezert podáváme dortík z čokoládové pěny posazený na křupavé kávové sušence. Skrývá v sobě vklad v podobě kávového cremeux. Ani sladká tečka se neobejde bez brusinek. Skrývají se spolu s višněmi v kompotu, které dortík příjemně doplňuje svou výraznou sladkokyselou chutí.

Uložit
Navštívit
5 z 5 (2x hodnoceno)
1 nejméně / 5 nejvíce
Popularita článku: 11 %
</> Embedovat

Otevírací doba

Poznámka: Po - Ne 11:00 - 22:00
 

Lišky na talíři – gastrospeciál v restauraci Na Křétě

Sezóna lišek začíná – a v restauraci Na Krétě jsme pro vás připravili liškový speciál. Přijďte ochutnat jedinečné pokrmy s voňavými houbami liškami v hlavní roli!
Hořovice, Středočeský kraj

Zámek za totáče – výstava fotografií na zámku Hořovice

Přehlídka fotografií.
Hořovice, Středočeský kraj

Hradozámecká noc 2025 na zámku v Hořovicích

Tradiční prohlídky zámeckých interiérů v netradičním čase.
Hořovice, Středočeský kraj

Krok za krokem za našimi (slavnými) předky

Genealogické prameny ve středočeských archivech.
Hořovice, Středočeský kraj

Odyssea

Koncert rockové kapely, která na české hudební scéně působí více než 50 let.
Hořovice, Středočeský kraj

Pouť Porcinkule v Hořovicích na nádvoří Starého zámku 2025

Zveme vás na Tradiční pouť Porcinkule v Hořovicích! 3. srpna 2025, 9:00 – 17:00, Starý zámek. Těšte se na stánky, řemesla, dětské dílničky, vystoupení a putování po památkách.
Hořovice, Středočeský kraj

Cibulový jarmark Hořovice 2025

Každoročněm v říjnu probíhá v Hořovicích Cibulový jarmark. Jarmark se koná na náměstí, v ulicích a kulturních zařízeních města. Letos v pátek 17.října a sobotu 18.října 2025.
Hořovice, Středočeský kraj

Hořovická heligónka 2025

48. ročník tradičního heligónkářského festivalu
Hořovice, Středočeský kraj
Další akce

Aktivity v okolí

Hořovice – zámecký park se sochami M. B. Brauna

Prohlídku zámku Hořovice zcela jistě obohatí procházka parkem se sochami z dílny M. B. Brauna a pozoruhodnou sochařsky vyzdobenou Sluneční bránou. Park v přírodně krajinářském stylu má bohatou kolekci domácích i zahraničních dřevin.
Hořovice, Středočeský kraj

Muzeum Hořovicka ve Starém zámku v Hořovicích

Muzeum Hořovicka na Starém zámku je pobočkou Muzea Českého krasu. Expozice představuje historii i řemesla zdejšího regionu, tradiční výrobu cvočků i harmonik. Nechybí ani herní prvky pro dětské návštěvníky. Lze si jako suvenýr zakoupit brožurku TRIPPER s úkoly a vyrazit sami na prohlídku města.
Hořovice, Středočeský kraj

Zámek Hořovice – půvabný zámek za Sluneční branou

Raně barokní nový zámek v Hořovicích vybudoval zřejmě Ignác Bořita z Martinic jako náhradu starého zámku v roce 1652. Postupně byl klasicistně rozšiřován. Pilíře plotu dělící čestný dvůr od parku a Sluneční bránu zdobí sochy z dílny Matyáše Brauna.
Hořovice, Středočeský kraj

Tvořivé kurzy pro děti s Tvořivým rájem v Hořovicích

Pořádáme různé tvořivé kurzy pro děti v dílně, která je součástí prodejny s tvořivým materiálem a hračkami. Tvořivý ráj najdete v Hořovicích.
Hořovice, Středočeský kraj

Demetrix – zážitková hra

Hra umožňuje na vlastní kůži prožít to, co zažívají lidé s Alzheimerovou nemocí. Prověří nejen váš mozek a smysly, ale i sebeovládání. Připravte se na silné emoce a na to, že z téhle hry odejdete jiní.
Hořovice, Středočeský kraj

Lesopark Dražovka v Hořovicích

Lesopark Dražovka je jednou z částí lesů města Hořovice, které zaujímají plochu 144,62 ha a nacházejí se na severním okraji Brdské vrchoviny.
Hořovice, Středočeský kraj

Krytý plavecký bazén a venkovní Aquapark v Hořovicích

Krytý plavecký bazén je po rekonstrukci od ledna 2010 opět otevřen pro veřejnost. V letních měsících je návštěvníkům k dispozici i venkovní aquapark s vodními atrakcemi.
Hořovice, Středočeský kraj

Motorsport Aréna Hořovice

Motorsport Aréna Hořovice nabízí široké portfolio motokár a pestrou dráhu pod širým nebem, připravenou za každého počasí. Vyžití zde najde rodina s dětmi i zkušený jezdec. Čeká na vás spousta zábavy a adrenalinu, to všechno s velkým důrazem na bezpečnost.
Hořovice, Středočeský kraj
Další aktivity

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace Na Krétě

Jsme moderní česká restaurace v Hořovicích. Naše stálé menu doplňují pravidelné speciální nabídky plné zajímavých českých i světových chutí. Stavíme na sezónních a lokálních surovinách a v jejich kvalitě a čerstvosti neděláme kompromisy.
Hořovice, Středočeský kraj

Penzion Ranch Hořovice

Penzion Ranch poskytuje již od roku 1998 kvalitní ubytování a je součástí rodinného podniku Opatrný Hořovice. Najdete jej v areálu Jezdecké stáje Opatrný – Hořovice asi 50 km od Prahy. Nabízíme možnost výuky jízdy na koni pro začátečníky i pokročilé, pro děti i dospělé.
Hořovice, Středočeský kraj

Pension Villa Hořovice

Chcete strávit dovolenou ve středních Čechách? Město Hořovice leží na severu brdských lesů s nejvyšší horou Tok (865 m n. m.). V Brdských lesích je téměř nezničená příroda.
Hořovice, Středočeský kraj

Hotel a restaurace U Parku v Hořovicích

Hotel a restaurace U Parku jsou otevřeny celoročně. Poloha Hořovic, které leží na vlakové trati Praha-Plzeň a nedaleko dálnice D5 je ideální pro ubytování při služebních i soukromých cestách, jako východisko pro turistiku a cykloturistiku a místo odkud lze snadno navštívit památky v okolí.
Hořovice, Středočeský kraj

Ubytování u Prejzků

Nabízíme stylové ubytování v soukromí ve dvou komfortně vybavených apartmánech. Prostory byly přebudovány s ohledem na regionální tradici a fortelné řemeslo.
Lhotka, Středočeský kraj

Pivovar Fenik

Rodinný pivovar na konci světa. Leží v malebném kraji Brd na hranici s CHKO a vojenského prostoru pod vrchem Koníčkem.
Ohrazenice, Středočeský kraj

Rodinný pivovar Malý Janek v Jincích

Rodinný pivovar Malý Janek (dříve Vilém) se nachází ve Středočeském kraji, v malebné krajině Brd, pod kopcem Plešivec v městysu Jince. Pivovar vyrábí a produkuje čistě přírodní piva vyrobena z českých surovin.
Jince, Středočeský kraj

Masokrám Fajnovka Jince

Malé řeznictví, uzenářství s teplým bufetem, vhodné k doplněn energie přes výletem nebo po výletě do Brd. Najdete nás na drese Slavíkova 131 v Jincích.
Jince, Středočeský kraj
Další aktivity