Po celém vinorodém světě se 18. 8. slaví Den Rulandského modrého. Oslavit ho můžete i v botanické zahradě v Troji, kde na vás čeká mini degustace vzorků této odrůdy.
Tradice pěstování této odrůdy sahá do dob dávno minulých, ale její obliba a kvality rozhodně minulostí nejsou. Rulandské modré se zrodilo jako francouzské Pinot noir už ve starověku. Na naše území se pak dostalo díky Karlu IV.
Rulandské modré je klíčová odrůda. Její pěstování má v Praze dlouhou tradici a v místních klimatických podmínkách se jí skvěle daří. Víno z této odrůdy může mít mnoho podob. Dobré ročníky nabízejí červené víno s výborným potenciálem k dlouhodobému zrání. V rámci mini degustace budete moci ochutnat Rulandské modré ročníků 2017, 2019, 2021, 2023 a čtveřici červených vín doplní růžový sekt Pinot Noir – Blanc de Noir, Brut Nature (0,125 l) za příplatek 110 Kč.
V rámci oslav jedinečné odrůdy Rulandské modré uspořádá Vinotéka sv. Kláry kromě volné degustace během celého dne také speciální komentovanou degustaci napříč ročníky této odrůdy. Večerem provede sommeliér Jakub – zájemci ochutnáte šest vzorků vín kompletně vyrobených v botanické zahradě a dozví se nejen zajímavosti o víně a jeho historii, ale i zákulisní historky z vinice a vinného sklepa. Začátek večerní degustace je ve 20:00 a cena 650 Kč/osoba.
Na degustaci je nutná rezervace míst předem, a to formou e-mailu na vinoteka@botanicka.cz.
Kontakt
Botanická zahrada hl. m. Prahy
Trojská 800/196, 171 00 Praha
|
|
Schválila redakce Kudy z nudy.
Certifikace a další informace