Soutěž vznikla v Austrálii a na Novém Zélandu a hodnotí techniku, kreativitu a estetiku práce s masem během 40 minut.
Cílem organizátorů je na Czech Butcher Wars na
Chilli festivalu představit řemeslo široké veřejnosti, inspirovat mladé lidi a sdílet zkušenosti ze zahraničí s domácí komunitou.