Každoroční oslava sklizně inspirovaná starověkou Cornucopií, symbolem rohu hojnosti. Konec léta a začátek podzimu je dobou hojnosti a vděčnosti za to, co léto přineslo.
Jednodenní akce nabídne bohatý program
Výroba burčáku a vinného octa
Hosté se zapojí do lisování hroznů, které poslouží k výrobě prvního burčáku z Českého ráje. Sommeliérky z Fajnšmekru během procesu přiblíží historii vína – od starověkých kořenů až po moderní vinařství, včetně návratu k naturálním postupům. Ochutnávky budou součástí programu.
Kurz výroby slaměných ošatek
Pod vedením lektorů si každý vyrobí vlastní slaměnou ošatku jako poctu letošní úrodě. Hotové výrobky si účastníci odnesou domů jako památku.
Večerní šestichodová hostina
Hostina inspirovaná sklizní zahrnuje pokrmy z dýní, sýrů, švestek, uzenin, nakládaných plodů a zeleniny. Menu je párováno s naturálními víny z českých, moravských i evropských vinic, přičemž výběrem provází odborníci z Fajnšmekru.
Večer u ohně a živá hudba
Po západu slunce se zapálí oheň, hosté budou pozorovat hvězdy a během odpoledne i večera zazní živá hudba.
Praktické informace:
Cena: 2500 Kč za osobu (zahrnuje program, šestichodovou hostinu a vinné párování).
Doprava: Snadné spojení autem (7 km od sjezdu z dálnice D10) nebo odvoz z vlakového nádraží v Mnichově Hradišti.
Připojte se k oslavě sklizně na jednodenní hostině Cornucopia v Českém ráji, plné tradičních chutí, vinného párování a zábavy.
Cornucopia, nebo roh hojnosti, je starověký symbol hojnosti a obilí, který je inspirací pro tuto oslavu sklizně.
Hosté se mohou zapojit do výroby burčáku, výroby slaměných ošatek, ochutnávky naturálních vín a večerní hostiny se šesti chody.
Hostina obsahuje pokrmy z dýní, sýrů, švestek, uzenin, nakládaných plodů a zeleniny.
Po západu slunce se zapálí oheň, bude příležitost pozorovat hvězdy a během večera zazní živá hudba.
Akce se koná v Českém ráji, což je název regionu, kde probíhá festival.
Výroba burčáku a vinného octa představuje uctění tradičních zemědělských postupů a oslavu sklizně.
Cena za účast na festivalu je 2500 Kč za osobu, což zahrnuje celodenní program, šestichodovou hostinu a vinné párování.
Nejsnadnější dopravní spojení je autem (7 km od sjezdu z dálnice D10) nebo odvoz z vlakového nádraží v Mnichově Hradišti.
Otázky i odpovědi jsou strojově generované a neprošly redakční úpravou.
Certifikace a další informace