Úvod > Kalendář akcí > Gastronomické akce > Festival řízků na Bukovanském mlýně
Gastronomické akce

Festival řízků na Bukovanském mlýně

I letos vám nabízíme od soboty do neděle Festival řízků.

Můžete ochutnat jak klasický řízek v trojobalu, vyhlášený vídeňský telecí řízek či zkusit něco nového jako například řízek z africké zebry a mnohé další speciality. Většinu řízků děláme v malých 100 g porcích, abyste mohli zkombinovat a vychutnat si více druhů.

Podle legendy slavný vojevůdce v dopise císaři Františku Josefovi I. doporučil pochoutku, se kterou se seznámil v Benátkách. Jednalo se o kotletu obalovanou směsí strouhanky a parmazánu. Císařský kuchař však parmazán k dispozici neměl a nahradil jej moukou a vejcem. Vynalezl tak vídeňský řízek. Šťavnatý, dobře usmažený řízek se stal oblíbeným pokrmem a je již po mnoho let stálicí i v českých domácnostech. Poměrně jednoduché jídlo se na našich stolech objevuje jako rychlá večeře i sváteční oběd.

V roce 2016 proběhl 1. ročník Festivalu řízků na Bukovanském mlýně a od té doby se každoročně opakuje.

Areál Bukovanský mlýn je postaven na vrcholu kopce mezi obcemi Bukovany a Ostrovánky u Kyjova. Větrný mlýn se stylovým hotelovým areálem s atraktivní nabídkou služeb. Celý areál je vystavěný v tradičním stylu moravského Slovácka se stylovými rustikálními interiéry navozujícími neopakovatelnou atmosféru. Toto kouzelné místo přitahuje každoročně tisíce návštěvníků, kteří se rádi vracejí zpět.

Stylové prodejní domky pro lidové řemeslníky, venkovní posezení, malé pódium a taneční parket jsou ideálním zázemím pro nejrůznější kulturní a společenské akce, které jsou v areálu mlýna pravidelně pořádány. V areálu můžete ještě využít dětské hřiště, ohradu s domácím zvířectvem, víceúčelové travnaté hřiště, trampolínu, pétanque, ping-pong, zapůjčení Nordic Walking holí. Ubytovaným hostům je také k dispozici bazén, táborové ohniště, které jistě ocení nejen při trávení své letní dovolené. Cyklisté mají možnost zapůjčení a úschovy kol.

V Mlynářské restauraci (80 míst) můžete ochutnat nejrůznější krajové speciality připravené dle tradičních receptur. Základ gastronomické nabídky tvoří tradiční slovácká a staročeská kuchyně. Bohatou nabídku chutných jídel doplňuje široká škála kvalitních jakostních i přívlastkových moravských vín. Restaurace je nekuřácká.

Provozovatel

Areál Bukovanský mlýn

Bukovany 70
696 31 Bukovany
Tel.:
+420 518 618 011
Tel.:
+420 775 700 114
Email:
info@bukovansky-m...
Facebook:
https://www.faceb...
WWW:
www.bukovansky-ml...
GPS:
49,052640 17,101460
 
Region:
Jihomoravský kraj
Oblast:
Slovácko
Tipy na výlet:
Bukovany a okolí
 

Vstupné

Poznámka:Rezervaci stolu či ubytování vyřídíte na tel. 518 618 011 nebo 775 700 114 či mailem info@bukovansky-mlyn.cz.

 

Časová náročnost

0,5 hodiny

 
 

Mikulášský bleší trh

Srdečně zveme zájemce v neděli 4. 12. 2022 do nové budovy Vlastivědného muzea Kyjov na bleší trh.
Kyjov, Jihomoravský kraj

Vánoce se blíží...

Dovolujeme si vás pozvat do Vlastivědného muzea Kyjov na předváděcí akci Vánoce se blíží...
Kyjov, Jihomoravský kraj

Vystoupení sboru Carmina vocum

Smíšený pěvecký sbor ve Vlastivědném muzeu Kyjov.
Kyjov, Jihomoravský kraj

Dobročinná skautská kavárna v muzeu

Přijďte si s námi vypít čaj nebo kávičku, vyrobit něco pěkného na Vánoce, koupit drobnost pro vaše blízké.
Kyjov, Jihomoravský kraj

Bukovanský mlýn – areál zážitků pod lopatkami

Rozhledna ve stylu větrného mlýna holandského typu vysoká 15 m je zdaleka viditelnou dominantou nad obcí Bukovany. Kolem mlýna vyrostl areál hotelu s restaurací nabízející krajovou kuchyni, jízdy na koních, zahrát si zde můžete také minigolf.
Bukovany, Jihomoravský kraj

Přírodní koupací biotop Bohuslavice

Biotop se nachází v místě bývalého umělého koupaliště v Bohuslavicích u Kyjova, v jihovýchodní části obce. Základem biotopu je vyvážený přírodní systém, který využívá biologické funkce rostlin k přirozenému čištění vody bez přidání chemických a desinfekčních přípravků.
Kyjov, Jihomoravský kraj

Minigolf pod lopatkami Bukovanského mlýna

Minigolf je netradičním a nenáročným sportem pro všechny věkové kategorie. Protože neexistuje věkové omezení, není nutná ani vynikající fyzická kondice. Spíše než svaly jsou potřeba dobré nervy a pevná ruka. A co víc, člověk si pobude na čerstvém vzduchu, popovídá s přáteli a přitom si i zahraje.
Bukovany, Jihomoravský kraj

Boží muka v Kyjově-Bohuslavicích

Drobný sakrální objekt nahrazující původní kapličku, který byl proveden podle děl funkcionalistického architekta Josefa Poláška a abstraktního malíře Vladimíra Vašíčka.
Kyjov, Jihomoravský kraj

Ubytování a restaurace v okolí

Slovácká galerie vín v Kyjově

Stylová Slovácká galerie vín, která se nachází přímo pod renesanční kyjovskou radnici. Slovácká galerie vín nabízí a prezentuje vína výhradně ze Slovácké vinařské podoblasti.
Kyjov, Jihomoravský kraj

Vinný sklípek Kyjov

Vinný sklípek Kyjov v blízkosti centra Kyjova poskytuje tradiční pohoštění, degustace vín místních vinařů a lidovou hudbu. Akce jsou určeny jen pro skupiny na objednávku předem.
Kyjov, Jihomoravský kraj

Hotel Selský dvůr Strážovice

Hotel Selský dvůr Strážovice nebo také kongresový hotel Strážovice se nachází na jižní Moravě, v oblasti Slovácko.
Strážovice, Jihomoravský kraj

Rodinné apartmány Modrá Hortenzie v Archlebově

Ubytujte se u nás v Archlebově, v nových rodinných apartmánech Modrá Hortenzie. Poseďte na terase se sklenkou vína a užijte si absolutní relax v zahradě plné rozkvetlých hortenzií a klidu.
Archlebov, Jihomoravský kraj