Bioslavnosti v areálu společnosti Probio ve Starém Městě pod Sněžníkem

Na jaké téma Bioslavností se můžeme těšit? Letošní téma zní: „Probio ve sklenici“.

Jaké kapely nám letos zahrají?
Těšit se můžeme na nejlepší bejbypankovou kapelu ve vesmíru Kašpárek v rohlíku, na kapelu Koně a prase, legendární rockovou skupinu Flamengo Reunion Session a slovenské alternativní punkrockové těleso Veľká Potreba.

A čím naplníme téma „PROBIO ve sklenici“?
Nafermentujeme a uvaříme obilná a luštěninová zrna a všechna je zavřeme do sklenic a schováme do lednice. A potom z nich přímo v hlavním probiáckém stanu budeme připravovat různá jídla, která vy budete moci ochutnávat a vybírat z nich své favority. Budou to jídla jak sladká tak i slaná. A proč jsme letos zvolili zrovna toto téma? Žijeme v hektické době, kdo z nás alespoň někdy neřekne nestíhám, nemám čas. A přitom si říkáme, měli bychom si doma vařit, jenže to je právě ten čas. A tak jsme pro vás připravili PLÁN…. Protože jak řekla naše kolegyně „Chce to PLÁN…“. Možná ho mnozí z nás nepotřebují, možná ano.. Ať tak nebo tak, budeme vařit z nejzákladnějších surovin, které v kuchyni můžeme mít. A připravíme si jich vždy najednou celý sáček, ze kterého část spotřebujeme hned a část zavřeme do sklenic a uložíme do lednice „na potom“. Nebo je taky můžeme zavřít do krabiček a dát do mrazáku „na potom na potom“. Celý týden případně 14 dní pak můžeme postupně jednotlivé sklenice a skleničky otvírat a velmi rychle z nich připravit rizoto, pomazánku, nákyp, zavářku do polévky, salát. Nebo taky kroupy, ala halušky, oves ala šišky z mákem, kernotto ala gnocchi se špenátem a sýrem a další dobroty. Ušetříme čas, energii, náklady, ale hlavně podpoříme zdraví. A to je našim PLÁNem.

Kromě ochutnávek, si z našeho stanu budete moci odnést stylová víčka/sklenice „zavři si mě na potom…“ a recepty na zpracování uvařených základních obilovin a luštěnin.

Těšíme se na vás u nás ve Starém Městě pod Kralickým Sněžníkem