Triton Restaurant nabízí zážitkovou gastronomii v romantickém prostředí krápníkové jeskyně z roku 1912. Restaurace se nachází v srdci Václavského náměstí v centru Prahy. Vybrat si můžete jak z jídelního lístku, tak i z prémiových menu.
Triton Restaurant v suterénu hotelu Adria na Václavském náměstí byl již v roce 1912 budován jako umělecký gastronomický klub, mj. Voskovce s Werichem a Vlasty Buriana.
Restaurace v krápníkové jeskyni v sobě harmonicky slučuje jedinečnou atmosféru danou unikátním interiérem s více než stoletou historií a
moderní vysokou gastronomii ve směru Art. Neoddělitelnou součástí celého týmu Triton Restaurantu jsou šéfkuchař Tomáš Kohút, vedoucí restaurace Josef Liška a vrchní sommeliér Karel Sadke. Přijďte ochutnat
L'Atelier,
České Degustační,
Candlelight nebo
Vegetariánské menu v srdci
Prahy.
Triton Restaurant je ideálním a přitom neotřelým místem pro uspořádání soukromé či obchodní akce pro malou i větší skupinu osob. Nabízíme k využití celý prostor restaurace nebo samostatný salonek. Pro pracovní účely, jako například školení, salonek vybavujeme veškerou potřebnou technikou. Uspořádáme pro vás bohatý raut nebo sestavíme menu dle vašich přání a potřeb a zajistíme průběh akce dle Vašich představ.
Na čem si u nás můžete pochutnat
Celoročně:
- L´Atelier Gourmet menu
- Candlelight menu
- České Modern Art menu
- Vegetariánské degustační menu
- výběr z jídelního lístku
Sezónní menu
- Valentýnské menu
- Štědrovečerní Galadinner menu s živým klavírem
- Menu Svatého Štěpána
- Menu Boží hod
- Silvestrovská Galavečeře v Praze
Restaurace v jeskyni podle antické mytologie
Triton je ovlivněn dvěma významnými uměleckými proudy z přelomu 19. a 20. století. Symbolismus, který navazuje na romantismus, se pomocí symbolů či znaků snaží odkrýt tajemství ukryté v nitru věci. V prostoru restaurace Triton máte možnost nalézt výjevy a symboliku nejen z řecké, ale i římské a egyptské mytologie. Každý detail má svůj skrytý význam, a to i v orientaci podle světových stran. Východní strana, vstup do restaurace, pomocí symbolů prezentuje úsvit, tedy počátek, pozitivní vlastnosti a vnitřní čistotu. Naopak na západní straně najdeme symboly noci, negativních vlastností či završení. Ústředním tématem je antická tragédie o Orfeovi a jeho ženě Eurydice. Dekorace restaurace představuje Hádovu podsvětní říši mrtvých.
Trítón, po kterém je restaurace pojmenována, je synem Poseidóna, boha moře, a Amfitríty, bohyně moře.