Tato akce již proběhla a není tedy aktuální. Prohlédněte si
aktuální akce v okolí této již neaktuální akce, prozkoumejte
aktuální akce v regionu Praha nebo navštivte
Gastronomické akce v celé ČR.
Stánky či vinaři z Čech a Moravy, degustace svatomartinských vín, husí speciality a bohatý doprovodný program – takový bude jubilejní desátý ročník festivalu mladých vín „Svatomartinské slavnosti a pečená husa“.
Akce proběhne v neděli 15. listopadu od 10 do 21 hodin v místech tradičních farmářských trhů na
náplavce Rašínova nábřeží v Praze 2 mezi Palackého a Železničním mostem. Každoročně jej navštíví kolem šesti tisíc návštěvníků. Mladá svatomartinská vína se vždy povinně a obligátně otvírala 11. listopadu.
Svá mladá vína
představí na dvacet českých a moravských vinařství. Pro návštěvníky bude k dispozici kolem šesti tisíc lahví vína. Na stáncích budou i tichá vína a pro zahřátí oblíbený ‚svařák‘.
Kromě mladých vín nesmí na oslavě svátku svatého Martina chybět
dozlatova upečená husa. I na té si budou moci návštěvníci akce v různých variacích pochutnat. Těšit se mohou na husí pečínku s karlovarským knedlíkem a zelím, husí kaldoun s knedlíčkem nebo husí játra s jablky a cibulkou. Chybět nebudou oblíbené svatomartinské husí burgery, sendviče s trhaným husím masem, quiche s husím masem nebo husí paštika provoněná whisky podávaná s brusinkami a rozpečeným chlebem a další husí pochoutky. Novinkou letošního festivalu budou také originální Svatomartinské rohlíčky.
Slavnosti nabídnou vedle husích specialit i celou řadu dalších dobrot. Prodejci budou nabízet jednohubky hodící se k vínu – sýry, uzeniny, pražené mandle nebo škvarkové tyčinky. Chybět nebudou slané ani sladké palačinky a pizza pečená přímo na místě v peci na dřevo. Vedle svařeného vína budou v nabídce i teplé nealko nápoje.
Festival Svatomartinské slavnosti a pečená husa není ale jen o pití vína a pochutnávání si na husích specialitách, připravený je
bohatý doprovodný program. Během celého dne se na jevišti vystřídá hned několik kapel, hudební program bude letos kvůli rozhodnutí vedení města ukončen už v 18 hodin. Festival zahájí
Cimbálová muzika Vonička, poté už bude slavnost ve znamení jazzu: vystoupí
kapela Brass avenue a Jazz volunteers.
O slavnostech
Dnes už tradiční akce Svatomartinské slavnosti a pečená husa se poprvé konala v roce 2010 na náměstí Jiřího z Poděbrad, o rok později se přesunula na Rašínovo nábřeží, kde se koná dodnes. Festival pravidelně navštěvuje kolem šesti tisíc lidí. Pořadatelem akce je spolek Archetyp.