Galavečer sektu, který se letos odehraje
v sobotu 18. srpna, je vítaným setkáním všech gurmánů. Hlavním cílem již
17. ročníku oblíbené akce je ovšem
dražba sektů. Můžete se také těšit na doprovodný program, kde pro účastníky akce budou připraveny ochutnávky vín,
koncerty a mnoho dalšího.
Sekt ukládaný na dno Vranovské přehrady je již tradičně vyráběn z
odrůd Rulandské bílé a Chardonnay. Toto složení vín je již ověřenou kombinací lechovického sektu, při jehož výrobě se využívá metoda tradičního kvašení v lahvi. Sekt zraje na dně přehrady vždy jeden rok v hloubce 40m, při teplotě 5°C a tlaku 5 atmosfér.
Podle odborníků dává právě složení odrůd a uložení při stabilní teplotě a tlaku tomuto sektu
nezaměnitelnou chuť. Sekt byl poprvé potopen ke slavnostnímu výročí 900 let založení
Vranova nad Dyjí. Tehdy bylo potopeno přesně
900 lahví tohoto výjimečného sektu. Každým rokem počet potopených lahví narůstá přesně o jednu lahev.
Výlov sektu je mezi příznivci lechovického vína vždy
příjemnou příležitostí sejít se u sklenky dobrého vína a společně sledovat, jak potápěči slavnostně vyzdvihnou ze dna
Vranovské přehrady ocelové klece, ve kterých je uložen všemi očekávaný Sekt Lechovice. Galavečer sektu je vítaným setkáním všech gurmánů, pro něž se tento zvláštní sekt již stal pojmem. Letos nebude chybět hudební doprovod cimbálové muziky po celý večer. Během večera se dozvíte něco více o výlovu vámi zakoupeného sektu. Myslete na Centrum Paraple, které nákupem sektu obdarujete a také na svoji chuť poznávat nepoznané.
Vranovská přehrada s čistou a teplou vodou se nachází v překrásném údolí pod hrdým barokním zámkem Vranovem nad Dyjí poskytuje výborné podmínky pro koupání a vodní sporty. Milovníci
turistiky a cykloturistiky, mohou využít
značených tras Národním parkem Podyjí, který se rozkládá až na rakouské území, k návštěvě lákají také blízké
hrady Vranov,
Bítov nebo
Cornštejn.