Úvod > Aktuality > Přijďte do České Třebové na Jabkancovou pouť

Přijďte do České Třebové na Jabkancovou pouť

Vydáno 14. listopadu 2018 Gurmánská turistika
Každý rok se v polovině listopadu koná v České Třebové před chalupou U kostelíčka Jabkancová pouť. Tradiční pouti, která letos bude v sobotu 17. listopadu, vévodí oblíbené jabkance - pečené bramborové placky plněné tvarohem a posypané cukrem. Jabkance se prodávají již od rána, hlavní program pouti začíná odpoledne. O zábavu se na prostranství před chaloupkou stará purkmistr s policajtem, po nich vystupují jabkancoví umělci se svými písničkami a scénkami.
JabkanceČeská Třebová láká na jednu z největších tradičních akcí tohoto města - Jabkancovou pouť. Svou jedinečností a významem láká akce návštěvníky z celé naší vlasti i ze zahraničí, neboť na tradiční pouti se pečou, prodávají a po celý den ochutnávají oblíbené „jabkance“, a to již od 7 hodin od rána. Nenechte se však mýlit, hlavní surovinou této regionální speciality nejsou jablka, ale brambory jakožto zdejší „jablka země“. Tento chutný pokrm představují sladké bramborové placky plněné tvarohem a sypané cukrem. Po nočním loupání, vaření a tlučení brambor, správně po staročesku dřevěnou paličkou v neckách, následuje plnění tvarohem a pečení na plátech kamen.

rotunda TřebováKaždoročně se na ně stojí fronty a na stáncích mizí dřív, než je děvčata stihnou donést. Ale o zábavu se vždy postarají "jabkancoví umělci" se svými písničkami a scénkami. Celý program již tradičně uvádí purkmistr s policajtem a začínají slovy "Máme tady zase zimu a s ní svatou Kateřinu".

Akci pořádá Spolek od sv. Kateřiny. Spolek udržuje tuto tradici především díky řadě dobrovolníků a tento rok se tak bude konat další již 55. ročník. Akce probíhá u Chaloupky pod Kostelíčkem, kde spolek působí a kde desítky obětavých kuchařů připravují tuto pochoutku již od nočních hodin. Jabkancová pouť navíc přímo souvisí s církevním svátkem sv. Kateřiny, která je patronem zdejšího Kostelíčka. Kostelíčkem místní nazývají českotřebovskou Rotundu sv. Kateřiny, která je jednou z nejstarších památek a jedinou dochovanou románskou stavbou ve východních Čechách. V rámci pouti je možné s průvodkyní prohlédnout rotundu a zúčastnit se bohoslužby.
Rotunda sv. Kateřiny v České Třebové

Rotunda sv. Kateřiny v České Třebové

Nejstarší stavbou ve městě a zároveň jedinou dochovanou románskou rotundou ve východních Čechách je kaple sv. Kateřiny v České Třebové. O jejím vzniku se dnes můžeme pouze dohadovat, dosud se totiž nepodařilo uspokojivě odpovědět na otázky kdy, kým a proč zde byla postavena.

Další aktuality

9.8.
2019
Zámek v Litomyšli připravil nové prohlídky Za závěsy

Zámek v Litomyšli připravil nové prohlídky Za závěsy

Východní Čechy | Gurmánská turistika
13.6.
2019
Pardubice přivítají prvotřídní gastronomii na Beko Fresh Festivalu

Pardubice přivítají prvotřídní gastronomii na Beko Fresh Festivalu

Východní Čechy | Gurmánská turistika
15.5.
2019
V Litomyšli se chystají Gastronomické slavnosti M. D. Rettigové

V Litomyšli se chystají Gastronomické slavnosti M. D. Rettigové

Východní Čechy | Gurmánská turistika
19.11.
2018
Přijeďte o víkendu do Chrudimi na zabijačku

Přijeďte o víkendu do Chrudimi na zabijačku

Východní Čechy | Gurmánská turistika