Patnáct gastronomických akcí, které vám zpříjemní léto

Všchny druhy zmrzliny na pražském Výstavišti

Přijďte se o víkendu 24. a 25. června 2023 pobavit s rodinou nebo přáteli na Prague Ice Cream Festival – svátek všech druhů zmrzliny! Není lepší způsob jak začít letní prázdniny! Znovu vás osvěží vaši oblíbení místní i světoví výrobci. Vychutnáte si zde nejrůznější druhy zmrzlin – typu gelato, točené, jogurtové, ice roll, sorbety, speciální – veganské, bio apod. i nanuky... Na své si přijdou i milovníci čerstvého ovoce, alko i nealko nápojů, kávy či dobrého občerstvení. Osmý ročník bude také obohacen o skvělý doprovodný program pro všechny věkové skupiny a rozšířené zázemí pro vaše pohodlí. Festival se koná v areálu Výstaviště Holešovice na Praze 7.
 

Meruňky ve Velkých Pavlovicích

Velké Pavlovice jsou městem vína a meruněk, proto se tu v sobotu 1. července 2023 koná 9. ročník Velkopavlovického meruňkobraní s ochutnávkou meruňkových specialit i pojídání meruňkových belešů. Ochutnáte tu jako meruňkové speciality na všechny způsoby a nebudou chybět ani meruňkovice a meruňkové víno! Těšit se můžete i na meruňkový receptář. Letos slavnosti obohatí výjimečná událost – světové prvenství v sabrage meruňkového sektu!Bude se jednat o premiéru prvního meruňkového sektu kvašeného v láhvi a školu sabrage.
 

Borovanské borůvky

Další ročník Borůvkobraní, gastronomicko-kulturního festivalu města Borovany, kde se vše točí okolo modrých plodů lesa, se koná od 8. do 9. července 2023 v areálu kláštera. Nádvoří bude patřit řemeslnému jarmarku, ukázkám výroby rukodělných výrobků a v případě přízně počasí i kulturnímu programu. Na plácku u kašny jsou naplánována vystoupení písničkářů, kejklířů a klaunů nebo folklorních souborů, v neděli zde bude příležitost ulovit fotku s borůvkovými „živými sochami“. Od 10:00 se budou podávat borůvkové dobroty a jiné občerstvení. Nebude chybět poradna pro pěstování borůvek a prodej sazenic zahradních borůvek. V neděli od 12:00 začne soutěž O krále borůvkových knedlíků (u jídelny základní školy), ve 14:00 se chystá Mistroství světa v chytání borůvek do úst. Vše doplní borůvkový a řemeslný jarmark i borůvkové menu v místních restauracích.
 

Trocha ginu ve Ville Pellé

Zlidovělá moudrost z filmu Limonádový Joe praví, že „alkohol podávaný v malých dávkách neškodí v jakémkoliv množství“. Tuto poučku můžete aplikovat na festivalu Ginfest, která se koná 17. června v Praze, ve vnitřních prostorách a na celé zahradě Galerie Villy Pellé. Již po sdmé se představí veřejnosti na jednom místě nejvýznamnější výrobce a distributory, kteří se budou dělit s návštěvníky o svoji lásku a vášeň k ginu. Nabídnou nejen vzorky svých značek k ochutnání, ale také vás seznámí s jejich příběhy a zajímavostmi.
 

Na guláš do Valašského Meziříčí

Přijďte ochutnat přes 30 druhů gulášů a poslechnout si špičku česko-slovenské hudební scény! Největší hudební a společenská událost v srdci Valašska. Dvacátý ročník třídenního open-air festivalu Gulášfest 2023 nabídne skvělé kapely, hromadu guláše, lunapark, dance stage a mnoho dalšího... Koná se o víkendu 20. až 22. července na fotbalovém stadioně. S populárním pokrmem souvisejí také dvě soutěže, které jsou tradiční součástí Gulášfestu. V pátek se utkají dobrovolníci z řad publika v pojídání guláše na čas. Někteří borci v minulosti spořádali během pěti minut čtyři porce i s chlebem. Následující den proběhne vyhlášení vítěze soutěže o nejlepší valašskomeziříčský guláš, do níž se mohou přihlásit amatérští i profesionální kuchaři z města a okolí.
 

Prossecco v Českém ráji

Letní slunné dny, které připomínají vzdálenou Itálii, přivábí svou atmosférou nejednoho milovníka vína na skleničku. Dopřát si ji můžete i v obci Branžež ve vile Čapek, kde se 22. července koná Prossecco festival. Akce plná dobrých vín bude probíhat v prostředí prvorepublikové vily. K ochutnání bude itaské prossecco, míchané nápoje, ale i moravská vína. Pro ty, kteří ve víně tápou napovíme, že prosecco je svěží šumivé víno, které pochází z vinic na severu Itálie, z regionů Veneto a Friuli. To nejlepší prosecco dle odborníků pochází ze srdce regionu – z oblasti Conegliano Valdobbiadene poblíž Trevisa. Prosecco v sobě neobsahuje příliš mnoho zbytkového cukru, proto o něm můžeme říci, že je sušší. Možná i proto je oblíbenou ingrediencí pro letní drinky. Počet míst na festival je omezen, proto je třeba zamluvit si své místo předem.
 

Na piknik do Mikulova

Mikulov bude v červenci a v srpnu hostit hned dvě gastro akce s příjemným názvem Nedělní piknik ve vinici. Jedná se o ochutnávku šesti vzorků vína a piknikovou hostinu ve vinici Vinařství Fučík. Na pikniku ve dnech 7. července a 13. srpna 2023 ochutnáte 6 vzorků vín a k tomu vám připraví také vynikající piknikovou hostinu ze surovin od těch nejlepších lokálních dodavatelů. V 17:00 se setkáte s hostiteli Vinařství Fučík před recepcí Hotelu Ryzlink a krátkou procházkou mezi mikulovskými sklepy se dostanete do vinice, kde si užijete krásný večer. V případě špatného počasí se piknik "přesune" do nedalekého degustačního sklepa. Na akci je třeba se předem přihlásit.
 

To nejlepší ze street foodu ve Veselí nad Moravou

To nejlepší ze světového street foodu a místních minipivovarů ochutnáte v sobotu 29. července ve Veselí nad Moravou. Přijďte si užít den do společnosti dobrého jídla a piva. Vybírat budete ze široké nabídky street foodových specialit, čerstvých ryb i šťavnatých burgerů. Ochutnáte tradiční pokrmy Srí Lanky a zjistíte, co se vaří v Africe. V nabídce bude také pikantní pljeskavica, pálivé dobroty bohaté na chilli a dokonce i hmyz. Piva z malých okolních i vzdálenějších minipivovarů potečou proudem, na výběr bude více jak 10 značek. Potrpí si váš zmlsaný jazýček spíše na sladkosti? Pak vám chutě budou dělat třeba dozlatova usmažené koblížky, křehké vafle, lehké makronky nebo ledové nanuky.
 

Street food fest na Smíchovské náplavce

Street food fest na Smíchovské náplavce v Praze vám 19. srpna nabídne široký výběr seafood specialit, grilované ryby, středomořskou kuchyni, kuchyni Blízkého východu, hummus, falafel, kebab, havajské poké, asijské jarní závitky, sushi a také veganské a vegetariánské pokrmy. Potrpí si váš zmlsaný jazýček spíše na sladkosti? Pak vám chutě budou dělat třeba křehké vafle, lehké makronky, rolovaná zmrzlina nebo velký výběr exotického ovoce či čerstvě lisovaných šťáv.


 

Rajská Břeclav aneb rajčata na všechny způsoby

Další ročník velké gastronomické události, která oslaví rajčata jako nejoblíbenější zeleninu Břeclavska, se uskuteční 12. srpna u břeclavské synagogy. V programu nebudou chybět vyzkoušené a oblíbené stálice festivalu, ale i novinky v nabídce pokrmů! Těšit se můžete na výrobky od domácích šťáv, kečupů a pyré přes polévky, saláty a guláš až k rajčatovým mýdlům, olejům i čaji. K dostání budou čerstvá rajčátka (samozřejmě z Břeclavi a okolí). Rajská jablíčka doplní například pálivé papričky, sýry, ale také grilované klobásy a břeclavské pivo. Kdo bude mít zájem, vychutná si i legendární „vyprošťovák“ Bloody Mary z čerstvých rajčat.
 

Za vinařem do Mutěnic

Letní vinné Mutěnice zvou od 18. do 20. srpna do sklepů a sklípků mutěnických vinařů. Jedná se o první ročník v rámci kterého budete moci navštívit devět vinařství, degustovat vína, prohlížet sklepy a zpestřením bude účast tří regionálních minipivovarů. V Mutěnicích jsou známé tzv. Mutěnické Búdy – sklepní lokalita na okraji obce pod Mutěnskými vinohrady. Sklepy různého stáří i provedení obhospodařuje téměř 600 vinařských rodin. Najdete zde malebné sklepy našich dědů, ale i sklepy vybavené moderním zařízením, degustačními místnostmi a také pokoji skýtající ubytování.
 

Mix světových chutí v Sedlčanech

Přijďte ochutnat 26. srpna 2023 moderní i nemoderní gastronomii a zažít, co je to street food. Těšit se můžete na mix chutí světových kuchyní ale i té české, dorazí i tolik oblíbené food trucky. K dobrému jídlu patří samozřejmě i skvělé víno či pivo z malých pivovarů. K sladkému zase jen ta nejlepší výběrová káva. Na to všechno se můžete těšit v sobotu 20. srpna na náměstí T. G. Masaryka. Tak neseďte doma a přijeďte ochutnat pochoutky připravované přímo před vašimi zraky! Akce bude také obohacena o kulturní doprovodný program.
 

Borůvky z Morávky

O třetím srpnovém víkendu 19. až 20. srpna 2023 proběhne již 21. ročník oblíbených borůvkových hodů v Malé Morávce a v Karlově pod Pradědem. Ty se budou konat jako obvykle v místních restauracích, které připraví své borůvkové menu, jehož základem budou již tradičně borůvkové knedlíky. Těšit se můžete i na stánkový prodej v obecním parku, ochutnávku dobrot z borůvek a mnoho dalšího. Ochutnejte borůvkové speciality v místních restauracích, udělejte si (cyklo) výlet do okolních lesů nebo se bavte na soutěžích v parku. Nebude chybět ani příjemná muzika. Slezský železniční spolek vypraví v sobotu i v neděli speciální borůvkový vlak do Malé Morávky.
 

Slavnosti chleba ve Slupi

V sobotu 2. září ožije Vodní mlýn ve Slupi slavností chleba, spoustou řemeslníků, ukázkami pečení chleba, folklórním vystoupením a dalším bohatým doprovodným programem pro děti i dospělé. Návštěvníci se mohou opět těšit na čerstvě upečený chleba, výstavu zemědělské techniky, řemeslný jarmark a v neposlední řadě na přehlídku folklorních souborů. Tradičně budou mít návštěvníci Slavností chleba možnost prohlédnout si celý mlýn. Mlýn bude otevřený od 9:00 do 19:00 hodin. U mlýna mohou návštěvníci v průběhu celého dne sledovat experimentální pečení chleba ve vojenské polní pekárně, chleba pak mohou také ochutnat či si jej zakoupit.