Úvod > Aktuality > Díky Magdaleně Dobromile láska k Litomyšli prochází žaludkem

Díky Magdaleně Dobromile láska k Litomyšli prochází žaludkem

Vydáno 22. května 2015 Gurmánská turistika
Magdaleně Dobromile Rettigové se v Litomyšli líbilo kdysi a líbilo by se jí tu i dnes, kdy jí město vzdává hold každoročními Gastronomickými slavnostmi. Vydejte se s portálem Kudy z nudy ochutnat nejlepší svíčkovou, nejlepší bábovku anebo husí stehna se zelím, knedlíky a pivem.
Předchozí tři ročníky Gastronomických slavností Magdaleny Dobromily Rettigové prokázaly, že kvalitní pokrmy české národní kuchyně nám stále chutnají. A letošní rok bude opravdu mimořádný, protože si připomínáme nejenom 230 let od narození nejslavnější české kuchařky (Všeradice 1785), ale také 170 let od jejího úmrtí (Litomyšl 1845).
 

Letos hrají hlavní roli zemčata a zelené věci

BramboryZatímco loni gastronomickým slavnostem kralovaly "rozličné ryby a vodní žoužel", jimž Rettigová ve své Domácí kuchařce věnovala celou kapitolu, letos bylo vyhlášeno ročníkové téma "zemčata a zelené věci".

Zemčata jsou samozřejmě brambory a zelené věci netřeba vysvětlovat; u Rettigů v kuchyni se jim mimořádně dařilo, protože Magdalena Dobromila ráda experimentovala a to, co se jí urodilo na zahrádce nebo sehnala na trhu, dokázala využít do posledního drobečku – včetně natě ze zeleniny nebo brambor.
 

S M. D. Rettigovou po restauracích a školách

LitomyšlJídla inspirovaná recepty Magdaleny Dobromily Rettigové nebo pokrmy moderní české kuchyně s tématem „zemčat a zelených věcí“ můžete ochutnávat už až do pátku 22. května při putování po litomyšlských restauracích. Jejich seznam a také karty účastníků Gurmánské pouti získáte v informačním centru nebo v příslušných restauracích; do karty za každé jídlo dostanete razítko. Pokud v sobotu 23. května od 11.00 do 15.00 hodin v infostánku na Smetanově náměstí odevzdáte kartu s nejméně čtyřmi razítky, získáte zajímavé ceny – například roční předplatné novin, poukazy na slevy v restauracích, vstupenky na blížící se festival Smetanova Litomyšl a další.

Podobnou hru mimochodem hrají i děti a studenti ve školních jídelnách, kde od nynějška do pátku 22. května bude vždy jeden chod označený logem slavností a strávníci obdrží razítko na soutěžní kartu. Vyhodnocení soutěže proběhne rovněž 23. května odpoledne v rámci hlavního programu Gastronomických slavností na Smetanově náměstí.
 

Jídelna s nejvyšším stropem

SvíčkováKde ji najdete? Nikde jinde než na Smetanově náměstí, kde se v sobotu 23. května od 10.00 hodin budou vařit soutěžní kotlíkové guláše, profesionálové i amatéři se utkají v soutěžním klání o nejlepší svíčkovou a na všechny čeká zábavný kulinářský program, kuchařské prezentace i soutěž jedlíků bramborových knedlíků. V zámeckém infocentru si děti vyzkouší zdobení (vy)pečených magdalenek, tedy figurek z lineckého těsta a dřevěných vařeček.

neděli 24. května od 11.00 hodin si užijete Sousedskou husičkuspolečně servírovaný oběd v jídelně pod širým nebem, přesněji husí stehno s knedlíky, zelím a pivem. Poukaz je třeba zakoupit do 19. května v litomyšlském informačním centru, kavárně Pohádka nebo na internetových stránkách gastroslavností.

neděli v 11.00 hodin také začíná soutěž o nejlepší domácí bábovku. Pravidla jsou jednoduchá, bábovku stačí donést společně s receptem do stánku Sboru paní a dívek na Smetanovo náměstí. Přímo na místě ji můžete pocukrovat a těšit se, jestli vaše dobrota vyhraje kategorii nejhezčích, nejchutnějších nebo celkově nejlepších bábovek. Odměnu získají všichni účastníci, vítězové samozřejmě největší!
 

Kam v Litomyšli?

Zahrada v LitomyšliZajímavých míst je tu celá řada, ať už si vyberete renesanční zámek, zařazený mezi památky UNESCO, Klášterní zahrady anebo muzeum grafika a spisovatele J. Váchala s unikátními malbami na stěnách, zvané Portmoneum. Milovníky hudby možná přiláká bývalý zámecký pivovar, kde se v roce 1824 narodil hudební skladatel Bedřich Smetana (+1884), za vidění stojí i zámecké sklepení se sochami Olbrama Zoubka. Stálou expozici v roce 2014 doplnilo Srdce pro Václava Havla, plastika Lukáše Gavlovského a Romana Švejdy, která vznikla k uctění památky Václava Havla.
Klášterní zahrady v Litomyšli - obdivujte krásu zahrad i sochy Olbrama Zoubka

Klášterní zahrady v Litomyšli - obdivujte krásu zahrad i sochy Olbrama Zoubka

Klášterní zahrady leží u bývalého piaristického kláštera, mezi dvěma litomyšlskými chrámy nedaleko zámku. Zdobí je altán s výhledem na město, květinové záhony a uprostřed bazén se sousoším od Olbrama Zoubka, který jej městu věnoval.

Portmoneum - Museum Josefa Váchala v Litomyšli

Portmoneum - Museum Josefa Váchala v Litomyšli

Pitoreskní interiér domu Josefa Portmona vyzdobil ve 20. letech grafik, spisovatel, mystik a knihtiskař Josef Váchal. K vidění jsou unikátní nástěnné malby, vyřezávaný malovaný nábytek a bytové doplňky, expozici doplňují dobové fotografie, ukázky korespondence a drobná grafika.

Zámecké sklepení v Litomyšli

Zámecké sklepení v Litomyšli

Rozsáhlé sklepení státního zámku Litomyšl, památky zapsané na Seznamu UNESCO, je exklusivním prostorem s neopakovatelnou atmosférou, nabízející relaxaci a odpoutání myšlenek od všedních starostí.

Zámecký pivovar Litomyšl - ubytování a Evropské školící centrum YMCA

Zámecký pivovar Litomyšl - ubytování a Evropské školící centrum YMCA

Zrekonstruovaný Zámecký pivovar v Litomyšli nabízí kromě služeb školícího centra nově ubytování ve dvou kategoriích, a to jako penzionové pokoje a hostelové ubytování. Ubytování je určeno jak pro rodinné i individuální rekreace, tak i skupiny a školní výlety.

Zámek Litomyšl – renesanční zámek s unikátní sgrafitovou výzdobou

Zámek Litomyšl – renesanční zámek s unikátní sgrafitovou výzdobou

Zámek je zapsán na Seznamu světového kulturního a přírodního dědictví UNESCO jako příklad středoevropské šlechtické rezidence z období renesance.

Smetanova Litomyšl 2017

Smetanova Litomyšl 2017

Nejslavnějšího litomyšlského rodáka Bedřicha Smetanu, připomíná každé léto druhý nejstarší hudební festival v Česku. Hlavní programovou náplní jsou operní inscenace, galakoncerty, kantáty a písňové večery, v pestré programové nabídce nachází místo i balet, či promenádní koncerty.

Další aktuality

25.9.
2016
Plno bramborových jídel bude k ochutnání ve skanzenu Veselý Kopec

Plno bramborových jídel bude k ochutnání ve skanzenu Veselý Kopec

Východní Čechy | Gurmánská turistika
3.8.
2016
Léto je v Litomyšli ve znamení dobrého jídla

Léto je v Litomyšli ve znamení dobrého jídla

Východní Čechy | Gurmánská turistika
14.6.
2016
Speciální lahůdky Bosch Fresh festivalu ochutnáte v Pardubicích

Speciální lahůdky Bosch Fresh festivalu ochutnáte v Pardubicích

Východní Čechy | Gurmánská turistika
15.5.
2016
V Litomyšli ochutnáte laskominy podle M. D. Rettigové

V Litomyšli ochutnáte laskominy podle M. D. Rettigové

Východní Čechy | Gurmánská turistika