Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Zámecký pivovar Chyše

Zámecký pivovar Chyše

Gurmánská turistika
Součástí zámeckého areálu je taktéž panský pivovar, který byl vystavěn v letech 1839 – 1841. V historických interiérech pivovaru vás uvítá stylový restaurant a tradiční pivnice. Přijďte ochutnat speciality pivní kuchyně, ale především – dopřejte si chyšské pivo vařené dle staročeských receptur.

Pivovar v Chyši založil roku 1580 pan Ferdinand Ronšpergár z Ronšperka. Zbytky původní budovy se dochovaly dodnes, stačí jen dnešní pivovar zezadu obejít. Tradice vaření piva se tu udržela více než tři a půl století, až do roku 1932. Ale v roce 2003 koupili zdevastovaný pivovar ležící vedle zámku manželé Lažanští, začali s rozsáhlou obnovou celého objektu a roku 2006 zde byla uvařena první várka novodobého piva.

Chyšské pivo se vaří dle staročeských receptur s použitím nejkvalitnějších českých a moravských sladů, žateckého chmele a přírodní jiskrné vody z Doupovských hor. Pivo je přírodního charakteru bez chemických přídavků, filtrace a pasterizace. Všechny druhy piva si zde můžete nakoupit jak točené, tak také lahvové. Lahvové pivo je možné zakoupit i v exluzivním dárkovém balení. Při různých příležitostech se v chyšském pivovaru vyrábí i různá speciální piva.

A jaká piva zde můžete ochutnat?

  • Prokop 11° světlý - světlé pivo plzeňského typu s průměrným obsahem alkoholu 4,0% obj. Toto pivo vás překvapí svou příjemnou nahořklou chutí a jemným chmelovým aroma.
  • Prokop 12° jantar - pivo medové barvy s průměrným obsahem alkoholu 4,2% obj., je vařeno ze čtyř druhů speciálních sladů, které tomuto ležáku dodávají nezaměnitelnou chuť i aroma.
  • Prokop 12° tmavé - pivo temně černé barvy s průměrným obsahem alkoholu 4,2% obj. Osobitou chuť tmavého ležáku dodává pražený slad a aromatický žatecký chmel.

Chyše jsou nevelkou spádovou obcí v západních Čechách. Leží nedaleko od vrchu Vladař uprostřed hlubokých lesů, břidlicových skal a prosluněných luk, jimiž od Žlutic až k Rabštejnu protéká řeka Střela. Skutečnou dominantou obce je ale zámek Chyše, který „vyrůstá“ vedle vesnických domů jako přízrak z pohádky anebo historického filmu.

Celý popis
Naposledy změněno: 9. 12. 2016
16.12.
Adventní koncert v zámeckém kostele Nejsv. Trojice

Adventní koncert v zámeckém kostele Nejsv. Trojice

Valeč, Západočeské lázně
26.11.
23.12.
Vánoční trhy Karlovy Vary

Vánoční trhy Karlovy Vary

Karlovy Vary, Západočeské lázně
26.12.
Svatoštěpánská pouť

Svatoštěpánská pouť

Žlutice, Západočeské lázně

Ubytování a restaurace v okolí

Restaurace Pub Cihelna Žlutice

Restaurace Pub Cihelna Žlutice

Žlutice, Západočeské lázně
Penzion Nad hradbami Žlutice

Penzion Nad hradbami Žlutice

Žlutice, Západočeské lázně
Penzion Harmonie ve Žluticích

Penzion Harmonie ve Žluticích

Žlutice, Západočeské lázně
Lovecký klub Hubert v Rabštejně nad Střelou

Lovecký klub Hubert v Rabštejně nad Střelou

Manětín, Plzeňsko a Český les