Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Restaurace Jakub v Českém Krumlově

Restaurace Jakub v Českém Krumlově

Gurmánská turistika
Restaurace Jakub, nesoucí jméno rožmberského regenta a významného českého rybníkáře Jakuba Krčnína z Jelčan a Sedlčan se nachází stejnojmenné historické budově, která na jaře roku 2012 prošla pečlivou renovací.

Z pocty k Jakubu Krčínovi vychází nabídka kuchyně restaurace Jakub v Českém Krumlově zejména z pokrmů z čerstvých sladkovodních a mořských ryb. Hosté si mohou vybrat pečený filet kapra na kmíně nebo filet z candáta vařený ve vakuu na šafránovém rizotu s mléčnou pěnou či pražmu královskou v sezamové krustě.

Šéfkuchař ale také nezapomíná na hosty vyhledávající českou klasiku, například jihočeskou kulajdu nebo konfitované kachní stehno či lívance s borůvkovou omáčkou.

Do vinného lístku byla pečlivě vybrána vína snoubící se těmito pokrmy. Hosté zde najdou vína především moravská, ale též z Alsaska, Burgundska, Wachau či Friuli. Ve spolupráci se skvělým vinařem Petrem Nejedlíkem z vinařství Dobrá vinice se restauraci podařilo zajistit prvotřídní bílé i červené Cuvée Jakub určené pouze pro tuto provozovnu.

Celý popis
Naposledy změněno: 24. 2. 2018
2.11.
31.3.
Zimní prohlídky Hradního muzea Český Krumlov

Zimní prohlídky Hradního muzea Český Krumlov

Český Krumlov, Jižní Čechy
26.10.
30.11.
Festival vína Český Krumlov

Festival vína Český Krumlov

Český Krumlov, Jižní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Leonardo v Českém Krumlově

Hotel Leonardo v Českém Krumlově

Český Krumlov, Jižní Čechy
Hotel Krčínův dům v Českém Krumlově

Hotel Krčínův dům v Českém Krumlově

Český Krumlov, Jižní Čechy
Restaurant Old Inn

Restaurant Old Inn

Český Krumlov, Jižní Čechy