Chtěli byste vidět starobylou mlýnici v provozu? Přijeďte do Býkovic a v muzeu Porčův mlýn se dozvíte vše o tom, jak se mlelo obilí za starých časů. Přímo ve mlýně se můžete také ubytovat a usínat za příjemného klapotu mlýnského kola.
Porčův Mlýn je historický dochovaný funkční mlýn ze 16. století nacházející se v obci Býkovice v Jihomoravském kraji. K vidění je nejrůznější nářadí, které mlynáři pomáhalo k mletí a také mlynářova světnice ve které bydlel s celou svoji rodinou. V mlýnici se nachází velká moučnice, která sloužila k prosívání semleté mouky. V patře je umístěna historická obrazárna, kde jsou dobové fotografie a obrazy ze zdejšího i vzdálenějšího okolí i podrobná historie Porčova mlýna. Na dvoře pak uvidíte sbírku starých zemědělských strojů, např. mlátičku, žací stroje, cepy a řadu dalších.
Mlýn byl za pomoci památkářů adaptován do podoby, jakou měl asi kolem poloviny 19. století. Jelikož se zdejší mlýnské zařízení již nedochovalo, bylo sem převezeno ze zaniklého mlýna ve východních Čechách. Zde pak pod odborným dohledem zrestaurováno a přivedeno do provozuschopného stavu. Dominantním prvkem je více jak čtyři metry vysoké mlýnské kolo. Porčův mlýn nabízí ovšem víc než jen prohlídku. Na své si tu přijdou rybáři, pro které jsou připraveny speciální rybářské programy.