Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Pivovar Karel IV. v Karlových Varech

Pivovar Karel IV. v Karlových Varech

Gurmánská turistika
Karlovarský minipivovar Karel IV. naleznete v příjemné restauraci Becherplatz. Hlavním produktem je světlé pivo Karel IV., které je nepasterizované a vaří se podle původní receptury. Kuriozitou je bylinné pivo stáčené do sudů dříve používaných na zrání Becherovky.
Pivovar nazvaný podle někdejšího lázeňského piva Karel IV. je součástí zrekonstruovaného komplexu budov Becherplatz, kde se dříve vyráběl proslulý likér Becherovka.

Dnešní minipivovar navazuje na tradici vaření piva v Karlových Varech, která započala roku 1370, kdy král a římský císař Karel IV. udělil městu titul královského města s privilegiem vaření piva. Tadice byla na dlouhých 13 let přerušena po té, co pivovar Karel IV. ukončil v roce 1999 výrobu v závodu na Sokolovské ulici v Rybářích.

V útrobách Becherplatzu však pivo Karel IV. opět povstalo a vy si můžete vychutnat tradiční karlovarské pivo přímo v restauraci, nebo v prodejnách, kde vám nabídnou vše co je s pivem Karel IV. spojené.

Pivovar Karel IV. produkuje:
  • Karel IV. světlý 11° - pivo plzeňského typu nefiltrované a nepasterizované, vařené z moravských sladů a českých chmelů.
  • Karel IV. polotmavý 12° - jantarové nefiltrované a nepasterizované pivo s jemnou hořkostí. Je uvařeno ze čtyř druhů sladů, které se v pivu vyznačují lehkou oříškovou chutí.
  • Karel IV. tmavý 13° - silnější tmavé pivo vařené ze čtyř druhů sladů s velkým zastoupením barevných sladů, které v pivu dělají kávovou chuť.
  • Karel IV. speciál 15° - silné hutnější pivo s vyváženou hořkostí a delší dobou zrání.
  • Karel IV. pšeničné 12° - svrchně kvašené pivo s lehce nakyslou a osvěžující banánovou chutí.
Celý popis
Naposledy změněno: 25. 6. 2016
8.4.
31.8.
Karlovarská obloha v době Karla IV.

Karlovarská obloha v době Karla IV.

Karlovy Vary, Západočeské lázně
1.4.
31.10.
Karlovo město - hrané prohlídky v Karlových Varech

Karlovo město - hrané prohlídky v Karlových Varech

Karlovy Vary, Západočeské lázně
1.5.
30.9.
Prohlídky města Karlovy Vary

Prohlídky města Karlovy Vary

Karlovy Vary, Západočeské lázně
1.5.
13.7.
Interaktivní výstava Noc na Karlštejně v Karlových Varech

Interaktivní výstava Noc na Karlštejně v Karlových Varech

Karlovy Vary, Západočeské lázně

Ubytování a restaurace v okolí

Becherplatz - Karlovy Vary jako před dvěma sty léty

Becherplatz - Karlovy Vary jako před dvěma sty léty

Karlovy Vary, Západočeské lázně
Grandhotel Ambassador Národní dům v Karlových Varech

Grandhotel Ambassador Národní dům v Karlových Varech

Karlovy Vary, Západočeské lázně
Restaurace Jan Svatoš Karlovy Vary

Restaurace Jan Svatoš Karlovy Vary

Karlovy Vary, Západočeské lázně