Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Minipivovar Pikard na zámku Zábřeh v Ostravě

Minipivovar Pikard na zámku Zábřeh v Ostravě

Gurmánská turistika
Zámecký minipivovar Pikard v Zábřehu byl obnoven v letech 2004-2007. Tradice vaření piva zde byla dokladována již v roce 1652. Později byla vzhledem k pohnuté historii celého objektu přerušena.

Pivovar Pikard se nachází v prostorách zámečku Zábřeh, který je dostupný tramvají z vlakového nádraží Ostrava Svinov. Cesta sem trvá pouhých 15 minut.

Charakter zdejšího piva byl předem stanoven, a proto se pivovar zaměřil na prvotřídní suroviny. K výrobě se používají tyto základní suroviny: slad, chmel, vodu a kvasnice. Pivo je chuti hořké, ne však drsné, a proto používáme kvalitní žatecký chmel "červeňák". Ve vůni piva musí být pouze vůně sladu a chmele. V nabídce jsou piva z vlastního pivovaru. Pšeničné, světlý ležák a tmavý ležák jsou na čepu celoročně, čtvrté pivo je speciál dle nabídky.

Novinkou je zámecké nepasterizované pivo, které nese název "Ženské pivo". Toto speciální pivo bylo do výčepu vystaveno v dubnu 2009 a nyní je k dostání v Zámeckém restaurantu i Zámecké pivnici neomezeně.

Objekt je rozdělený na několik částí. Můžete si sednou na zahrádku, která se nachází na nádvoří, dovnitř do restaurace, či pivnice. Prostory restaurace jsou nekuřácké. Restauraci vévodí otevřený cihlový krb, u kterého může být příjemné posezení v zimě.

Celý popis
Naposledy změněno: 10. 12. 2016
10.12.
11.12.
Malý svět techniky - doprovodný program

Malý svět techniky - doprovodný program

Ostrava, Severní Morava a Slezsko
10.12.
11.12.
Velký svět techniky - doprovodný program

Velký svět techniky - doprovodný program

Ostrava, Severní Morava a Slezsko
28.9.
8.1.
V novém světě - Podmínky modernity 1917–1927

V novém světě - Podmínky modernity 1917–1927

Ostrava, Severní Morava a Slezsko

Ubytování a restaurace v okolí

Best Western hotel Vista Ostrava

Best Western hotel Vista Ostrava

Ostrava, Severní Morava a Slezsko
Hotel Akord nabízí ubytování v Ostravě

Hotel Akord nabízí ubytování v Ostravě

Ostrava-Jih, Severní Morava a Slezsko
Hotel Veronika Ostrava - Vítkovice

Hotel Veronika Ostrava - Vítkovice

Ostrava, Severní Morava a Slezsko