Úvod > Aktivity & akce > Aktivity > Pivovar Dalešice - místo známé z filmových Postřižin

Pivovar Dalešice - místo známé z filmových Postřižin

Gurmánská turistika
Tradice vaření piva zde sahá až do 17. století. Pivovar se proslavil v roce 1980, kdy zde režisér Jiří Menzel natočil slavný příběh Hrabalových Postřižin. Ve zrekonstruovaném objektu dnes najdeme Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví, ve kterém nechybí ani připomenutí slavného filmu.
Návštěva tohoto jedinečného místa se podobá cestování časem - najednou se ocitnete v době Rakouska-Uherska, živě si představujete pivovarský provoz a vdechujete voňavý vzduch. Není to iluze - vůně linoucí se z varny dává vědět, že se v pivovaru zase po dlouhých letech vaří tradičním způsobem to nejlepší české pivo. Ale nejenom pivem živ je člověk.
 
Pivovar je obklopen rozlehlou zahradou, která je lemována kamennou zdí, ideálním místem pro zklidnění myšlenek a potěchu ducha. V turistické sezóně pořádáme nejrůznější kulturní akce. Pivo vyráběné v pivovaru Dalešice se vaří podle starého pivovarského zákona, který říká, že k výrobě piva se smí použít jen vody, sladu, chmele a kvasnic a do piva by během jeho výroby nemělo být nic přidáváno ani odebíráno. Zdejší pivo můžeme ochutnat ve stylové pivovarské hospodě.
 
Prohlídkové okruhy pivovarem:

1. prohlídkový okruh - Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví

  • historie dalešického pivovaru, parostrojní výroba piva, starý pivovarský provoz, místo natáčení slavné koupací scény z filmu Postřižiny
  • délka prohlídky cca 20 - 25 minut, počet osob min. 5 – max. 20
  • vstupné na 1. okruh: 50 korun, děti do 6 let, držitelé průkazu ZTP/P: zdarma, děti 6 - 15 let + studenti: 30,- Kč/os.
2. prohlídkový okruh - Nový provoz
  • dnešní výroba piva, návštěva moderní varny, prohlídka středověkých ležáckých sklepů
  • délka prohlídky cca 25 - 30 minut, počet osob min. 5 – max. 15
  • vstupné na 2. okruh: 100 korun, děti do 6 let: zdarma

3. prohlídkový okruh - Nový provoz s ochutnávkou piva přímo ve sklepě

  • dnešní výroba piva, návštěva moderní varny, prohlídka středověkých ležáckých sklepů, ochutnávka piv přímo z ležáckého tanku, upomínková sklenice v ceně
  • délka prohlídky cca 60 min, počet osob min. 5 – max. 10
  • upozornění: doporučujeme si vzít s sebou teplé oblečení (mikina, svetr).
  • tato prohlídka je dostupná pouze po předchozí domluvě a objednávce
  • vstupné na 3. okruh: 300 korun, děti do 6 let: zdarma

Co se v pivovaru Dalešice vaří:

  • Dalešická 11° - světlá (jak nefiltrovaná, tak filtrovaná)
  • Jazzový ležák Kouřící králík - polotmavá 12° (nefiltrovaný)
  • Májový ležák - světlý speciál 13° (nefiltrovaný)
  • Fledermaus - tmavý speciál 13° (nefiltrovaný)


Pivovarský hotel

Hotel je součástí komplexu budov Postřižinského turistického a kulturního centra v městysu Dalešice, ve kterých se před více než 30 lety natáčel známý film režiséra Jiřího Menzela Postřižiny. Ubytovat se můžete ve 2, 3, a 4lůžkových pokojích s originální atmosférou starého pivovaru. K dispozici je 18 pokojů - 47 lůžek s možností přistýlek (celkem 55 lůžek), parkování zajištěno zdarma na parkovišti u pivovaru.
Celý popis
Naposledy změněno: 27. 7. 2016

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Zámek Valeč u Hrotovic

Hotel Zámek Valeč u Hrotovic

Hrotovice, Vysočina
Kulečníkový minigolf Pit-Pat

Kulečníkový minigolf Pit-Pat

Rouchovany, Vysočina
Penzion Nautilus v Náměšti nad Oslavou

Penzion Nautilus v Náměšti nad Oslavou

Náměšť nad Oslavou, Vysočina