Úvod > Aktivity & akce > Akce > Výlovy Vodňanských rybníků

Výlovy Vodňanských rybníků

Kdy 21. říjen 2017 - 4. listopad 2017 Gastronomické akce
Výlovy Vodňanských rybníků začínají zhruba ke konci měsíce října a končí na začátku listopadu.
Rybníky a ryby jsou s městem spojeny už více než půl tisíciletí. Zlatým věkem vodňanského rybničního hospodářství byla druhá polovina 15. a celé 16. století. Město v této době obhospodařovalo až 30 rybníků o celkové ploše přes 250 hektarů a chov ryb patřil k nejvýnosnějším zdrojům příjmů města.

V současnosti městské hospodářství ve Vodňanech obhospodařuje 18 rybníků o celkové ploše 205 hektarů. Roční produkce tržních ryb se pohybuje kolem 130 tun a tvoří ji především kapr.
 

Program výlovů:

19.-20.10. Hluboký
26.-28.10. Kačírek
21.10. Honzíkovský, Velká Rýdlovka, Kohoutovský
22. 10. Příbramovský
28.10. Hliněný, Podveský
4.11. Malá Podvinice


Do rybníků se každý rok nasazuje kolem 1 miliónu kusů jeho váčkového plůdku, 120 tisíc kusů jednoletého plůdku a 90 tisíc kusů dvouleté a tříleté násady. Pro trh se odchovává tříletý kapr o průměrné hmotnosti 2 kg, pro samotný vodňanský vánoční trh pak čtyřletý kapr vážící 2,5 až 5 kg. Vedle kapra jako hlavní chovné ryby se v rybnících produkuje exportně ceněný lín, amur, v menším objemu i sumec a štika. Výrazné postavení ve spektru hospodářsky cenných ryb zaujímají tzv. býložravé ryby – amur a tolstolobik, odchovávané v rybniční polykultuře společně s kaprem. Produkce městského hospodářství činí kolem 700 kg přírůstku ryb z hektaru rybníků.

Od roku 1920 působí ve Vodňanech proslavená Střední rybářská škola, rozšířená v roce 1996 o Vyšší odbornou školu vodního hospodářství a ekologie, a od roku 1953 také Výzkumný ústav rybářský a hydrobiologický. Posledně jmenovaný je od roku 2010 součástí Fakulty rybářství a ochrany vod Jihočeské univerzity.
Celý popis
Naposledy změněno: 12. 9. 2017
23.5.
26.5.
Rybářské dny ve Vodňanech 2018

Rybářské dny ve Vodňanech 2018

Vodňany, Jižní Čechy
9.12.
31.1.
Romantická vánoční výstava

Romantická vánoční výstava

Písek, Jižní Čechy
3.10.
31.1.
Děti Lví srdce

Děti Lví srdce

Písek, Jižní Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Hotel Prajer Vodňany

Hotel Prajer Vodňany

Vodňany, Jižní Čechy
Zábavné centrum Družba Vodňany

Zábavné centrum Družba Vodňany

Vodňany, Jižní Čechy
Prohlídka pivovaru Platan

Prohlídka pivovaru Platan

Protivín, Jižní Čechy