Úvod > Aktivity & akce > Akce > Velikonoční menu v Restaurantu Hradčany

Velikonoční menu v Restaurantu Hradčany

Kdy 23. březen 2016 12:00 - 28. březen 2016 21:00 Gastronomické akce
Rozlučte se se zimou a přivítejte jaro obklopeni rodinou a přáteli v Restaurantu Hradčany, nedaleko Pražského hradu.
Aperitiv - Pastis

Předkrm - Kachní paštika s hruškovým chutney, podávaná s pečeným chlebem

Polévka - Jemný krém z mladých kopřiv s pošírovaným vajíčkem a pěnou z konfitovaného česneku

Hlavní chod dle výběru
Králičí stehno po staročesku v selské slanině s velikonoční nádivkou, medvědím česnekem a listovým špenátem
nebo
Jehněčí hřbet s bylinkovou krustou, jarní zeleninkou na másle, mladými kopřivami a telecím glazé
nebo
Dušená hovězí líčka na rozmarýnu s mangoldovými noky a glazovanou karotkou

Dezert - Čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou, skořicovou šlehačkou a karamelovou spirálou

Káva Illy

Čaj sypaný Ronnefeldt
Celý popis
Naposledy změněno: 9. 3. 2016

Ubytování a restaurace v okolí