Úvod > Aktivity & akce > Akce > Svatomartinské slavnosti a pečená husa na farmářském tržišti Náplavka

Svatomartinské slavnosti a pečená husa na farmářském tržišti Náplavka

Kdy 11. listopad 2018 10:00 - 21:00 Gastronomické akce
Celkem 55 stánků, 30 vinařů z Čech a Moravy, degustace svatomartinských vín, husí speciality a bohatý doprovodný program – takový bude osmý ročník festivalu mladých vín „Svatomartinské slavnosti a pečená husa“.
Akce proběhne v neděli 11. listopadu od 10 do 21 hodin v místech tradičních farmářských trhů na náplavce Rašínova nábřeží v Praze 2 mezi Palackého a Železničním mostem.

Osmý ročník oblíbeného festivalu, na který každý rok dorazí kolem šesti tisíc návštěvníků, slibuje rekordní účast vinařů. Svá mladá vína představí 30 českých a moravských vinařství, což je nejvíce za dobu konání festivalu. Pro návštěvníky bude k dispozici kolem šesti tisíc lahví vína. Na stáncích budou také tichá vína a pro zahřátí oblíbený ‚svařák‘. Víno se bude degustovat z takzvaných OIV sklenic, které budou společně s katalogem a propiskou součástí degustačních setů. Ty se budou na místě prodávat za sto korun.

Kromě mladých vín nesmí na oslavě svátku svatého Martina chybět dozlatova upečená husa. I na té si budou moci návštěvníci akce v různých variacích pochutnat. Těšit se mohou na husí pečínku s karlovarským knedlíkem a zelím, husí kaldoun s knedlíčkem, husí játra s jablky a cibulkou a chybět nebudou oblíbené svatomartinské husí burgery, sendviče s trhaným husím masem, quiche s husím masem nebo husí paštika provoněná whisky podávaná s brusinkami a rozpečeným chlebem a další husí pochoutky.

Slavnosti nabídnou vedle husích specialit i celou řadu dalších dobrot. Prodejci budou nabízet jednohubky hodící se k vínu - sýry, uzeniny, pražené mandle nebo škvarkové tyčinky. Chybět nebudou slané ani sladké palačinky a pizza pečená přímo na místě v peci na dřevo. Vedle svařeného vína budou v nabídce i teplé nealko nápoje.

Festival Svatomartinské slavnosti a pečená husa není ale jen o pití vína a pochutnávání si na husích specialitách, připravený je bohatý doprovodný program. Ten bude probíhat přímo na Vltavě. Během celého dne se na jevišti vystřídá hned několik kapel. Jako první vystoupí v 11 hodin cimbálová muzika Vonička, která už patří ke stálicím festivalu. Následovat bude dvouhodinová série světových hitů v netradičním pojetí skupiny Brass Avenue, zahraje kapela Fragmenty a posledním hudebním vystoupením bude blues-rockové trio Jonas & the Whale známého českého výtvarníka a hudebníka Jonáše Ledeckého.
 
DOPROVODNÝ PROGRAM, neděle 11. listopadu

11:00-13:00 Cimbálová muzika Vonička - klasická cimbálovka
14:00-16:00 Brass Avenue - mužský žesťový band hrající covery světových hitů
16:00-18:00 Fragmenty - přeloučská rocková kapela
18:00-20:00 Jonas & the Whale - blues-rockové trio
20:45 – 21:00 Sense of Fire (fireshow)

O slavnostech
Dnes už tradiční akce Svatomartinské slavnosti a pečená husa se poprvé konala v roce 2010 na náměstí Jiřího z Poděbrad, o rok později se přesunula na Rašínovo nábřeží, kde se koná dodnes. Festival pravidelně navštěvuje kolem šesti tisíc lidí. Pořadatelem akce je spolek Archetyp.
Celý popis
Naposledy změněno: 9. 11. 2018

Ubytování a restaurace v okolí