Úvod > Aktivity & akce > Akce > Rybí festival - sádky Colloredo-Mannsfeld Dobříš

Rybí festival - sádky Colloredo-Mannsfeld Dobříš

Kdy 12. květen 2018 10:00 - 17:00 Gastronomické akce
Ve středočeské Dobříši se už počtvrté uskuteční celodenní Rybí festival. V prostorách colloredo-mannsfeldských sádek se 12. května od 10 do 17 hodin představí kuchaři s tipy na přípravu ryb, ale také someliéři , výčepní či odborníci na stolování.
Návštěvníci Dobříše ochutnají rybí speciality a zapojí se do hodnocení o nejlepší degustační menu z ryb. Letos poprvé bude součástí festivalu i doprovodný program pro děti se zábavnou stezkou. Během dne se na hlavním podiu vystřídají exkluzivní hosté jako oblíbená televizní kuchařka Karolína Kamberská nebo kuchaři z gastro projektu Ryba na talíř. Mistr výčepní Karel Míšek seznámí návštěvníky s fígly pro správné čepování piva a someliér Martin Heřmánek poučí, jak správně snoubit pokrmy s vínem a dalšími nápoji. V neposlední řadě se díky žákům z hotelové školy v Plzni dozvíme, jaké trendy panují v moderní gastronomii a jak se správně prostírá slavnostní tabule.

Venkovní prostranství pod podiem obsadí na celý den zástupci restaurací, kteří pro návštěvníky připraví tradiční i moderní pokrmy z ryb. Neotřelé lahůdky ochutnají zejména v degustačních pokrmech restaurací, které se zapojily do letošní festivalové soutěže o nejlepší rybí menu. Své speciality letos nabídne sedm restaurací z Plzně, Komárova, Příbrami a Obořiště.

Gastronomický program na sádkách Dobříš doplní průběžná vystoupení hudební kapely a pro děti bude připravena zábavně-naučná stezka městem Dobříš na téma voda a ryby. Stezka bude mít pět stanovišť a povede ze sádek na zámek Dobříš. Děti na ni budou mít za úkol poznávat české ryby, zastřílí si z vodních děl nebo vlastnoručně uloví rybu. Cílem stezky bude zámek Dobříš, kde mohou všichni účastníci navštívit komentované prohlídky v expozici s novou výstavou panenek.
Celý popis
Naposledy změněno: 5. 4. 2018
28.4.
Koncert holandského filharmonického orchestru

Koncert holandského filharmonického orchestru

Dobříš, Střední Čechy
29.4.
31.8.
Miroslav Horníček - aristokrat humoru

Miroslav Horníček - aristokrat humoru

Dobříš, Střední Čechy
26.5.
Den pejsků v Památníku Karla Čapka ve Strži

Den pejsků v Památníku Karla Čapka ve Strži

Dobříš, Střední Čechy
5.4.
9.9.
Festival Jarmily Novotné

Festival Jarmily Novotné

Liteň, Střední Čechy

Ubytování a restaurace v okolí

Zámek Dobříš - na výlet po celý rok

Zámek Dobříš - na výlet po celý rok

Dobříš, Střední Čechy
Zámecký hotel Dobříš

Zámecký hotel Dobříš

Dobříš, Střední Čechy
Minipivovar Energon a penzion Nový Rybník

Minipivovar Energon a penzion Nový Rybník

Obořiště, Střední Čechy
Rezidence Holšín

Rezidence Holšín

Rosovice, Střední Čechy