Úvod > Aktivity & akce > Akce > Mikulov Gourmet Festival 2018

Mikulov Gourmet Festival 2018

Kdy 1. červen 2018 - 3. červen 2018 Gastronomické akce
Mikulov gourmet festival je třídenní oslavou moravské kuchyně při snoubení se skvělými moravskými víny ve vyhlášených restauracích magického vinařského města Mikulova. Podávaná jídla budou opět vycházet z kuchyně rodu Dietrichsteinů.

V malebném vinařském Mikulově se bude konat již devátý ročník Mikulov Gourmet Festivalu, který je oslavou kvalitní moravské kuchyně a jejího snoubení se skvělými moravskými víny z Vinařství Marcinčák a Vinařství Volařík. Podávaná jídla budou opět vycházet z kuchyně rodu Dietrichsteinů.

Tentokrát se bude čerpat z kuchyně Leopolda Ignáce Josefa knížete z Ditrichštejna, pátého majitele Mikulova, nositele Řádu zlatého rouna a nejvyššího štolbu císaře Josefa I. Leopold Ignác z Ditrichštejna (18. 8. 1660 – 13. 7. 1708) byl nejstarší syn Ferdinanda z Ditrichštejna (1636–1698), rodového majetku se ujal po smrti otce a spravoval jej pouze deset let.

V mládí studoval na jezuitské koleji v Praze a na univerzitě v Lovani, v letech 1679–1685 podnikl spolu se svým bratrem Walterem Xaverem kavalírskou cestu po Anglii, Belgii, Francii a Itálii. Zde žil divokým a nákladným životem, jeho poklesky jej mohly dokonce stát dvorskou kariéru. O jeho pobytu v Paříži, se vyprávělo ještě po letech.

Při přípravě menu budou kuchaři vycházet právě z jeho kavalírské cesty a inspiraci najdou v kuchyni italské a francouzské z konce 17. a počátku 18. století, tedy z doby vlády Ludvíka XIV. (1638–1715, vládl od r. 1643).

Celý popis
Naposledy změněno: 29. 5. 2018
2.12.
31.12.
Advent a Vánoce v Mikulově 2018

Advent a Vánoce v Mikulově 2018

Mikulov, Jižní Morava
9.11.
18.11.
Svatomartinský Mikulov 2018

Svatomartinský Mikulov 2018

Mikulov, Jižní Morava
21.9.
23.9.
Dny židovské kultury v Mikulově

Dny židovské kultury v Mikulově

Mikulov, Jižní Morava

Ubytování a restaurace v okolí

Eat Art Gallery

Eat Art Gallery

Mikulov, Jižní Morava
Penzion Amici miei v Mikulově

Penzion Amici miei v Mikulově

Mikulov, Jižní Morava