Úvod > Aktivity & akce > Akce > Karlovský gastrofestival 2016 Velké Karlovice

Karlovský gastrofestival 2016 Velké Karlovice

Kdy 1. říjen 2016 - 2. říjen 2016 Lidová řemesla a trhy
Osmý ročník Karlovského gastrofestivalu se uskuteční 1. a 2. října a nabídne galavečeře vyhlášených kuchařů, soutěž o nejlepší klobásu a ochutnávku krajových specialit.

Karlovský gastrofestival ve Velkých Karlovicích je svátkem všech gurmánů a milovníků valašské gastronomie a regionálních produktů. Těšte se opět na ochutnávky krajových specialit, soutěž frgálů a klobás, farmářský trh, kuchařské show či frgálovou manufakturu.

Gastrofestival opět nabídne také tradiční galavečeře pro náročné gurmány. Při nich ve Velkých Karlovicích každoročně hostují kuchařské osobnosti s michelinskou hvězdou.

Michelinské galavečeře bývají pravidelně vyprodané, hosté velmi vítají tuto možnost poznat um michelinských kuchařů, za nimiž by jinak museli cestovat často i stovky kilometrů daleko. V minulosti zde hostovali michelinští šéfkuchaři z Itálie, Maďarska a postupně také oba aktuální držitelé michelinské hvězdy v ČR Oldřich Sahajdák a Roman Paulus.

Karlovský gastrofestival se během uplynulých let zařadil mezi největší gastro akce svého druhu v ČR. Vstup na něj je zdarma a vedle programu je atraktivní i místo konání: uprostřed přírody CHKO Beskydy, v malebném údolí Léskové ve Velkých Karlovic u hranice se Slovenskem.

Vrcholem festivalu bývá soutěž o nejlepší frgál, při níž porotci i návštěvníci každoročně ochutnávají a hodnotí desítky těchto typických valašských koláčů od profesionálů i domácích pekařek.

Oblíbeným zpestřením gastrofestivalu je také takzvaná frgálová manufaktura, v níž si mohou děti i dospělí pod vedením profesionálních pekařek Resortu Valachy sami vyzkoušet výrobu valašských frgálů a odvézt si je jako stylový suvenýr s sebou domů.

Na gastrofestivalu se platí jednotným platidlem Valašský gastroš. Ten si budou moci návštěvníci vyměnit na každé gastro zastávce.

Celý popis
Naposledy změněno: 12. 7. 2016
1.7.
31.8.
Ochutnejte Letní Itálii v restauraci Vyhlídka

Ochutnejte Letní Itálii v restauraci Vyhlídka

Velké Karlovice, Východní Morava
22.8.
28.8.
Týden kultury na Valašsku

Týden kultury na Valašsku

Velké Karlovice, Východní Morava
1.7.
31.8.
Hudební středy a víkendové grilování na terase hotelu Horal

Hudební středy a víkendové grilování na terase hotelu Horal

Velké Karlovice, Východní Morava
2.7.
30.8.
Kurzy pečení valašských frgálů

Kurzy pečení valašských frgálů

Velké Karlovice, Východní Morava

Ubytování a restaurace v okolí

Hospoda Kyčerka ve Velkých Karlovicích

Hospoda Kyčerka ve Velkých Karlovicích

Velké Karlovice, Východní Morava
Ubytování Ve dvoře ve Velkých Karlovicích

Ubytování Ve dvoře ve Velkých Karlovicích

Velké Karlovice, Východní Morava
Penzion Zafúkané

Penzion Zafúkané

Velké Karlovice, Východní Morava