Přihlásitadd content
16/4 °C
Neděle
14/6 °C
Sobota
15/6 °C
Dnes

Kudy z nudy

Naši partneři

Sociální sítě

  • facebook
  • youtube
© 2013 Czech Tourism
Úvod  >  Cestování po ČR > Rady a tipy > Gastronomie

Gastronomie


Naučte se vařit

Chcete znát jednoznačný hit poslední doby? Jsou to kurzy vaření. Nesmějte se. Zapomeňte na Dobromilu Rettigovou a její kuchařku. Dneska se to dělá jinak. Vaření je zejména díky televizním show velmi populární a lidé ujišťují, že uvařit si vlastní jídlo z kvalitních surovin není jen dobré pro jejich zdraví, ale že to může být i zábava – a to pro ženy i pro muže.

Kam na český knedlík a jiné pochutiny

Pochopitelně že česká kuchyně není jenom knedlík. Zelí, vepřové na desítky způsobů, ale i správně udělaný hovězí guláš, zvěřina, kachýnka, a co teprve svíčková… Také se vám sbíhají sliny? Aby ne. Česká kuchyně sice nepatří mezi ty lehké, ale chuťově si rozhodně nemáme nač stěžovat. Takže se nechte pozvat na místa, kde se zaručeně dobře najíte. A když si ještě dáte dobré české pivo… Dobrou chuť!

 

Gastronomický středověk

Středověk byl sice temný, ale člověk je tvor pohodlný, a tak si buďte jisti, že ti, kdo na to měli, si skvěle jedli už ve středověku. A teď ruku na srdce – kdo z vás by si nepřál takovou opravdovou středověkou žranici zažít na vlastní chuťové pohárky? Všechny ty nadívané věci s jablky mezi čelistmi či v zobácích, jak to známe z filmů…

Kvalitnější život se Slow Food

Při svých cestách se občas setkáte s pojmem Slow Food, někdy doprovázeným obrázkem šneka. Víte ale, co tato značka znamená? Kvalitní potraviny a pokrmy, ochranu životního prostředí a regionálních odlišností. Hnutí Slow Food si klade za cíl změnit přístup dnešní společnosti ke kultuře stravování, pokrmům i surovinám, z nichž se připravují.

 

Jak odcházet z restaurace s úsměvem

Při svých cestách využíváme služeb restaurací a někdy oprávněně nejsme s jejich kvalitou spokojeni. V takovém případě v první řadě řešíme dilema, zda si zkazíme příjemný výlet špatným jídlem nebo nepříjemným dohadováním a domáháním se nápravy.