Hornické muzeum je totiž zcela jistě unikátní a nikde jinde u nás podobně propracovanou
expozici nenajdete. V historické hornické kleci sfáráte do šachty
dolu Anselm (sice jen pár metrů, ale na ukázku to stačí), kde si prohlédnete těžkou důlní techniku. To ale není všechno, na povrchu jsou pro vás připraveny nejrůznější sportovní aktivity, takže nudit se určitě nebudete. Navíc zde
mají i důkaz, že už lovci mamutů topili černým uhlím!
Když už jsme tedy na Ostravsku a putujeme do hlubin země i času, nezbude než se vypravit za dinosaury, kteří jsou na časové ose někde mezi uhlím a lovci mamutů. Zdejší
DinoPark Ostrava (pozor, najdete jej v Doubravě, což je kus za Ostravou) předvádí na ploše 20 hektarů modely dinosaurů v životní velikosti.
Právě zde můžete vyzkoušet, jak byste si připadali tváří v tvář těmto prehistorickým velikánům.
Od dinosaurů k ptákům
Víte, který živočišný druh se z dinosaurů vyvinul? Byli to ptáci. Navíc na sváteční stůl horníků bezpochyby patřila posvícenská husa nebo kachna. A protože jsme v Ostravě, pozveme vás do zdejšího rázovitého podniku
Husacina u Galika, který naleznete v městské části Mariánské Hory. Husacina u Galika je vyhlášená široko daleko, na víkendové obědy jsou zde dokonce doporučeny rezervace, abyste měli jistotu, že si sednete.
Co se týče interiéru restaurace, lze jej označit za svérázný. Na stěnách visí slovenské kroje a všude jsou husy (jedna vycpaná dokonce hned na baru). Židle tu ale mají pohodlné, což oceníte zejména až budete přejedeni odfukovat nad obranými kostmi.
Chodí se sem, jak jste správně vyrozuměli, zejména na drůbež, konkrétně na kachny a husy. Další specialitou jsou bramborové
lokše (bramborové placky), které tu dávají nejen jako přílohu, ale navíc je plní husími jatýrky, z čehož vzniká opravdová pochoutka. Pravou specialitou podniku jsou ale husí játra s jablky, na které se sem lidé sjíždějí ze široka daleka.
My jsme si dali nejprve husí vývar (s opravdovými kousky husy), který nám přinesla milá, leč v nedělním poledním provozu příliš osamělá servírka. Vývar byl vydatný a skvěle zahnal prvotní hlad. Bylo to zapotřebí, na další jídlo jsme si museli trochu počkat – nával v Husacině u Galika právě kulminoval.
Kachna a lokše, to zní fakt dobře
Přinesené kachní stehno nebylo špatné, ale podoba oblohy byla tak jaksi ostravská. Nakládané zelí s feferonkou by se snad ani jinam nehodilo. Odmyslíme-li si kulatý feferon, nelze zelí upřít výraznou a osvěžující chuť, což dost pomohlo trochu vysušenému kachnímu stehnu. Ovšem je pravda, že jsme si měli dát celou husu, kterou zde inzerují jako specialitu podniku. Jen nás na ni bylo trochu málo.
Lokše byly výborné jak jako příloha, tak jako „zákusek“ plněný již avizovanými játry. Byly to právě lokše, které se do paměti vryjí nejvíce, protože jinde je tak často nezahlédnete. Ovšem nesmíme zapomenout ještě na jednu specialitu podniku, kterou trumfne máloco. Hned při příchodu jsme si všimli možnosti koupit si zavařovací lahev (0,7 l) husího sádla, kterého zde z pochopitelných důvodů mají nadbytek. Za 50 Kč se jedná o výhodný obchod, který vám bude připomínat Husacinu u Galika ještě hezkých pár týdnů, až si budete dělat doma topinky. Kvalita sádla je dobrá, ocení jej zejména ti, kteří mají rádi chuť pečeně. Příště můžete vyzkoušet třeba králíka po polsku.
Ještě trochu zkamenělin?
A pak již vzhůru za dalšími zážitky (stojíte-li ještě na nohou). Pokud už máte dost zkamenělin, nabídneme vám něco jiného. Málokdo třeba ví, že v Ostravě mají jednu z nejzajímavějších galerií v Česku. Sbírka zdejšího
Domu umění je impozantní a naleznete v ní díla nejednoho světově
proslulého malíře. Může se ale stát, že jste do zkamenělin a všeho, co se prehistorie týče, opravdoví blázni a námi nabízené umění pro vás není dostatečně staré. Ani v takovém případě nás nenachytáte na švestkách. Máme tu ještě jeden tip. Svou cestu do pravěku můžete zakončit v
Geologickém pavilonu v Ostravě, kde naleznete zkameněliny ze všech koutů světa!