Gastronomické slavnosti Magdaleny Dobromily Rettigové prokázaly, že kvalitní pokrmy české národní kuchyně nám stále chutnají. Již podesáté se sejdou gourmeti, milovníci dobrého jídla a pití s kuchaři, odborníky na moderní gastronomii a výrobci kvalitních potravin na
litomyšlském Smetanově náměstí, aby
20. a 21. května vzdali hold
Magdaleně Dobromile Rettigové, průkopnici české kuchyně. Tato
národní buditelka, básnířka, spisovatelka a autorka slavné Domácí kuchařky v
Litomyšli pobývala posledních jedenáct let svého života a je na zdejším hřbitově pochována. Zajímavostí je, že se Dobromila nedržela klasické české kuchyně, ale její přístup k vaření byl velmi moderní – hospodyňky totiž
učila, aby ve vaření nepodléhaly stereotypu, experimentovaly, radovaly se z pečlivého servírování a vaření se stalo jejich zálibou.
Mimo to letos
Gastronomické slavnosti připomenou
20. výročí podpisu
partnerské smlouvy města
Litomyšle se
slovenským městem Levoča. A jak jinak, než dobrým jídlem – na Smetanově náměstí si kromě oblíbených specialit Salaše u Franka budete moci ochutnat i
produkty hradní kuchyně ze Spišského hradu. Kromě dobrého jídla a pití, spousty vaření a krásných vůní vás na Smetanově a Toulovcově náměstí čeká hodně muziky, troška toho soutěžení a věříme, že také krásná setkání.
Tradiční Svíčková Open, guláš z kotlíku i pečená husička
Sobotní slavnostní zahájení
20. května 2023 v
10:00 na Smetanově náměstí bude ve znamení vystoupení
LosHrncos, kteří dovedou účastníky
slavností k
hrobu M. D. Rettigové, kde proběhne krátké poděkování této ženě s velkým „Ž“. Milovníci soutěžení se mohou opět těšit na
soutěž Svíčková open (sobota 20. května 10:00–14:00 Smetanovo náměstí),
O nejlepší bábovku (neděle 21. května 11:00–13:00), soutěž týmů odborných škol či klání družstev ve vaření
kotlíkového guláše O kotlík starosty Litomyšle (sobota 20. května 10:00–15:00), které bude probíhat na Toulovcově náměstí. Na hlavním pódiu na Smetanově náměstí budou během dne vařit
Čarodějky v kuchyni Michaela Dolinová a Veronika Žilková. Přihlížející čeká také
barmanská show Karla Zapalače, vítěze barmanské soutěže v kategorii nejlepší technika na mistrovství světa v Singapuru.
V neděli
21. května program pokračuje od 12:00 do 14:00 populární
Sousedskou husičkou (poukaz k zakoupení do 20. 5. v litomyšlském infocentru na Smetanově náměstí..) a soutěží
O nejlepší bábovku.
Kam ještě v Litomyšli?
Zajímavých míst je tu celá řada, ať už si vyberete
renesanční zámek, zařazený mezi
památky UNESCO,
Klášterní zahrady anebo
muzeum grafika a spisovatele J. Váchala s unikátními malbami na stěnách, zvané
Portmoneum. Milovníky hudby možná přiláká bývalý zámecký pivovar, kde se v roce 1824 narodil hudební skladatel
Bedřich Smetana (+1884), za vidění stojí i
zámecké sklepení se sochami Olbrama Zoubka. Stálou expozici v roce 2014 doplnilo
Srdce pro Václava Havla,
plastika Lukáše Gavlovského a Romana Švejdy, která vznikla k uctění památky Václava Havla.